1jour1vin
21087 klantbeoordelingen
Domaine Hubert Lamy - Bourgogne Les Châtaigniers 2011

Domaine Hubert Lamy - Bourgogne Les Châtaigniers 2011

Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5
3.2/5 (4 klanten)

Nieuw Jaargang, 2010 werd beoordeeld: Robert Parker 90/100
De Bourgogne Les Châtaigniers heeft een mooie lichtgele kleur met groene reflecties. De neus is expressief, open en subtiel, met mooie aroma's van vers fruit en citrusvruchten. Een zachte en frisse wijn in de mond, met een opmerkelijke balans en een minerale afdronk. Een Bourgogne zoals we die graag hebben!

Koop je Lamy wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21087 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine Hubert Lamy

Cuvée

Les Châtaigniers

Jaartal

2011

Benaming

Bourgogne

Regio

Bourgogne

Druivensoorten

100% Chardonnay

Terroirs

Ondiepe kalkrijke grond (10 tot 20 cm), veel keien, zuidoostelijke ligging

Wijnbouw

in geïntegreerde bestrijding (behandeling met producten die de bestaande fauna respecteren en die alleen worden toegepast wanneer dat nodig is)

Wijnoogst

handmatig

Wijnbereiding

Zeer lange gisting (90 dagen) in vaten (300 l) en demi-muits (600 l), temperatuurcontrole

Rijping

12 maanden op vat

Alcoholpercentage

13%

Oog

Lichtgele kleur met groene schitteringen

Neus

expressief, open en subtiel, met aroma's van vers fruit en citrusvruchten

Smaak

van grote klasse met een zachte en frisse textuur. Opmerkelijke balans. Afdronk met een mooie minerale lengte en een extreme finesse.

Serveren

bij 10-12°C

Openen

1/2 uur voor

Drinken vanaf

2012

Drinken vóór

2017

Productie

9600 flessen

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

A d&eacute;guster sur des poissons fins, des crustac&eacute;s, des volailles cr&eacute;m&eacute;es...<br/>

Meer informatie op Domaine Hubert Lamy

Meer informatie op Bourgogne

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2013) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn onmisbaar en moeten door hun consistentie en uitmuntende productie in de kelder van elke echte wijnliefhebber aanwezig zijn)

Over het domein:

"Olivier Lamy beheerst zijn vak al enkele jaren volledig en produceert wijnen van uitzonderlijke kwaliteit. Als ambassadeur van de wijnen van Saint-Aubin heeft hij bijgedragen aan de ontwikkeling van de reputatie van deze Appellatie te weinig bekende Appellatie . Zijn palet aan terroirs en zijn talent om alle nuances tot uitdrukking te brengen, maken duidelijk hoezeer elke liefhebber in dit dorp prachtige wijnen kan vinden tegen zeer redelijke prijzen. Helaas zijn de beschikbare hoeveelheden op het domein zeer beperkt."

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5

3.2/5

op basis van 4 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. LAURENT R. Gepubliceerd op 24/06/2018

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. MICHEL B. Gepubliceerd op 26/06/2014

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. MATHIEU R. Gepubliceerd op 31/05/2013

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5

Notitie en advies van M. MARC S. Gepubliceerd op 22/01/2013

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Bezig met laden...