1jour1vin
21534 klantbeoordelingen
Domaine Hubert Lamy - Bourgogne Les Châtaigniers 2011

Domaine Hubert Lamy - Bourgogne Les Châtaigniers 2011

Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5
3.2/5 (4 klanten)

Nieuw Jaargang, de 2010 kreeg de volgende beoordeling: Robert Parker 90/100
De Bourgogne Les Châtaigniers heeft een mooie lichtgele kleur met groene schitteringen. De neus is expressief, open en subtiel, met mooie aroma’s van vers fruit en citrusvruchten; een zachte en frisse wijn in de mond, met een opmerkelijke balans en een perfect minerale afdronk. Een Bourgogne zoals we die graag zien!

Koop je Lamy wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21534 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Domaine Hubert Lamy

Cuvée

Les Châtaigniers

Jaartal

2011

Benaming

Bourgogne

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Chardonnay

Regio’s

Ondiepe kalkrijke bodem (10 tot 20 cm), veel stenen, ligging op het zuidoosten

Wijnbouw

in het kader van geïntegreerde bestrijding (behandeling met middelen die de aanwezige fauna respecteren en die alleen worden toegepast wanneer dat nodig is)

Wijnoogst

handmatig

Wijnbereiding

Zeer lange gisting (90 dagen) in vaten (300 l) en halve vaten (600 l), temperatuurregeling

Rijping

12 maanden op vaten

Alcoholgehalte

13%

Oog

Lichtgele kleur met groene glans

Neus

expressief, open en subtiel, met aroma’s van vers fruit en citrusvruchten

Smaak

Een wijn van grote klasse met een zachte en frisse textuur. Opmerkelijke balans. Een afdronk van mooie, minerale lengte en uiterste finesse

Serveren

bij 10-12°C

Openen

een half uur eerder

Drinken vanaf

2012

Drinken vóór

2017

Productie

9600 flessen

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

A d&eacute;guster sur des poissons fins, des crustac&eacute;s, des volailles cr&eacute;m&eacute;es...<br/>

Meer informatie op Domaine Hubert Lamy

Meer informatie op Bourgogne

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2013) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, die vaak over fantastische terroirs beschikken, zijn absolute musts die door hun constante kwaliteit en de uitmuntendheid van hun productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de ervaren liefhebber)

Over het domein:

„Olivier Lamy beheerst zijn vak al enkele jaren volledig en produceert wijnen van voorbeeldige integriteit. Als ambassadeur van de wijnen uit Saint-Aubin heeft hij bijgedragen aan de reputatie van deze nog te weinig bekende w Appellatie . Zijn verscheidenheid aan terroirs en zijn talent om alle nuances daarvan tot uitdrukking te brengen, maken duidelijk hoezeer elke wijnliefhebber in dit dorp prachtige wijnen kan vinden tegen zeer redelijke prijzen. Helaas zijn de beschikbare hoeveelheden op het domein zeer beperkt.”

Beoordeling door klanten

Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5

3.2/5

op basis van 4 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. LAURENT R. Gepubliceerd op 24/06/2018

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. MICHEL B. Gepubliceerd op 26/06/2014

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. MATHIEU R. Gepubliceerd op 31/05/2013

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5

Notitie en advies van M. MARC S. Gepubliceerd op 22/01/2013

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Bezig met laden...