Billaud-Simon - Chablis 2019
92/100
Decanter
89/100
Burghound
91/100
RVF
"Deze eenvoudige Chablis valt op door de dichtheid van zijn textuur en de precisie van zijn expressie. (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 - RVF) Om van te genieten met een schotel oesters of rijpe geitenkazen, het zal je smaakpapillen wakker schudden!
Koop je Billaud-Simon wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
Aantrekkelijke witgouden kleur met lichtgroene accenten
Neus
Betoverende aroma's van wijnperzik, banaan, citrusvruchten en brioche
Smaak
Rijk, fris en elegant, met een ronde, soepele afdronk
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2024
Combinaties van eten/wijn
Lekker met tonijntartaar, zalm en papillote, krab...
Decanter
Wijn gewaardeerd 92/100
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over het domein:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2022) 91/100
Domaine beoordeeld (gids 2022) 2*sterren (deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn essentiële zaken die, door hun regelmaat en de voortreffelijkheid van hun productie, moeten worden opgenomen in de kelders van geïnformeerde amateurs)
Over wijn:
De eenvoudige Chablis valt op door de dichtheid van zijn textuur en de precisie van zijn expressie.
Over het domein:
Dit familiedomein, sinds 1815 gevestigd in Chablis, veranderde in 2014 van eigenaar en kwam in handen van Faiveley, dat zo zijn portefeuille uitbreidde, die al 20 hectare van de beste Chablis-terroirs omvat, met vier Grand Crus: Les Clos, Les Preuses, Vaudésir en Les Blanchots; vier Premier Crus: Montée de Tonnerre, Mont-de-Milieu, Fourchaume en Vaillons, evenals Chablis en Petit Chablis. Olivier Bailly werd in 2014 benoemd tot régisseur en verfijnde al snel het beheer van het rijpingsproces. Vanaf 2016 is de terugkeer van hoge kwaliteit duidelijk zichtbaar, en dit adres is nu een van de veiligste in Chablis.
Burghound
Wijn gewaardeerd 89/100
Jancis Robinson
Domein beoordeeld Aanbevolen
Vinous
Domein beoordeeld Aanbevolen
Klantbeoordeling
4/5
op 7 avis
Notitie en advies van M. SAMUEL S. Gepubliceerd op 22/03/2022
Zeer mooie chardonnay
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. WOLFGANG B. Gepubliceerd op 29/07/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. FREDERIC G. Gepubliceerd op 15/08/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. BERTRAND B. Gepubliceerd op 22/06/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. LOMBARDI U. Gepubliceerd op 04/08/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. YVES E. Gepubliceerd op 16/04/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het landgoed
