La Manufacture

Striktheid en precisie kenmerken het vakmanschap van de wijnbouwers van La Manufacture, een groep gepassioneerde wijnbouwers uit de Chablis. Benjamin Laroche zoekt bij deze wijnbouwers naar Pareltjes vervolgens distribueert onder het merk La Manufacture, synoniem voor uitmuntendheid.

La Manufacture is onderverdeeld in 3 verschillende niveaus die de terroirs vanAppellatie vertegenwoordigenAppellatie Dentelle (voor Bourgogne en Petit Chablis), Cousu Main (waaronder de biologische Chablis en de 1er Cru die hier worden gepresenteerd, evenals andere 1ers Crus) en Haute Couture (voor de Grands Crus).