La Manufacture - Chablis 1er Cru Vau Ligneau 2022
90/100
Vinous
90/100
Decanter
"Een briljante 1er Cru met verrassende lengte".
"De 2022 Chablis Vau Ligneau 1er Cru 'La Manufacture' heeft een rechttoe rechtaan neus, met geuren van boomgaardfruit en licht gemaaid gras die aan complexiteit winnen bij het beluchten. Het gehemelte is goed in balans, met een levendige zuurgraad en veel sinaasappelpulp en mandarijntonen. Niet erg complex, met een goede fruitconcentratie en een goede zuurgraad op de afdronk. Finesse. Blind geproefd op de BIVB proeverij in Chablis". (Vinous 2024)
Koop je La Manufacture wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
Aantrekkelijke bleke kleur met groene accenten
Neus
Typische kiezelachtige, kruidige tonen vol charme, primaire fruittonen van Chardonnay (witte bloemen, boter).
Smaak
Weelderig en levendig, met verrassende lengte
Serveren
AT 12-14°C
Drinken vóór
2031
Combinaties van eten/wijn
Ideaal bij alle zeevruchten, witvis in een romige saus, gerookte zalm, gegrild gevogelte, delicate belegen kaas...
Decanter
Genoteerde wijn (gids 2023) 90/100
Over wijn:
Evenwichtige Premier Cru van de steile wijngaarden van Vau-Ligneau. Levendige zuurgraad op een fluweelzacht gehemelte met tonen van groene appel en iets minder rijpe peer. Drink relatief vroeg.
Vinous
Genoteerde wijn (gids 2024) 90/100
Over wijn:
De 2022 Chablis Vau Ligneau 1er Cru "La Manufacture" heeft een rechttoe rechtaan neus, met geuren van boomgaardfruit en licht gemaaid gras die aan complexiteit winnen bij het beluchten. Het gehemelte is goed in balans, met een levendige zuurgraad en veel sinaasappelpulp en mandarijntonen. Niet erg complex, met een goede fruitconcentratie en een goede zuurgraad op de afdronk. Finesse. Blind geproefd op de BIVB proeverij in Chablis.
Ontdek andere wijnen van het landgoed
