Domaine Louis Michel et Fils - 1er Cru Montmain 2017
15,5/20
RVF
90/100
Robert Parker
«De Chablis 1er Cru Montmain 2017 onthult aroma’s van groene appel, lentebloemen en vochtige stenen. In de mond is de wijn medium-vol, vol en soepel, met een sappige, open kern, frisse zuren en een strakke afdronk.» (Wine Advocate 2019)
Koop je Louis Michel wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Citroengeel jurkje
Neus
Een mix van rijpe, gekonfijte aroma’s en frisse, zilte, kruidige tonen, geroosterde amandelen, gekonfijte citroen en appel
Smaak
Levendig, krijtachtig, puur, zonder opsmuk
Serveren
AT 12-14°C
Openen
een half uur van tevoren
Drinken vóór
2024
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij Bouchot-mosselen, sint-jakobsschelpen en kikkerbilletjes met peterselie
Bettane & Desseauve
Domein met 3 sterren (Een productie van hoge kwaliteit, die als referentie kan dienen binnen de sector)
Over het domein:
De familie Michel, een oude familie uit Chablis, bewerkt de beste percelen, zowel in de premiers crus als in de grands crus. Het domein is overigens een van de weinige die de grand cru Grenouilles aanbiedt, waarvan La Chablisienne de belangrijkste producent blijft. Sinds 1969 vindt de vinificatie plaats in roestvrijstalen tanks, waardoor de wijnen hier vaak bescheiden van start gaan in de fles, maar hun mineraliteit zich na enkele jaren rijping moeiteloos openbaart.
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerde wijn 2019 gids) 90/note100% (Geweldige wijn)
Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over de wijn:
De Chablis 1er Cru Montmain 2017 onthult aroma’s van groene appel, lentebloemen en vochtige stenen. In de mond is de wijn medium-bodied, vol en soepel, met een sappige en open kern, frisse zuren en een strakke afdronk. Hij heeft niet de spanning en densiteit van de beste Montmain-jaargangen, maar het is een charmante wijn die op korte termijn veel plezier zal bieden.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn gewaardeerd (2020 gids) 15,5/20 (Goede wijn)
Over de wijn:
Montmains is behoorlijk krachtig, maar houdt zich nog wat terughoudend: een serieuze, goed gestructureerde wijn.
Burghound
Beoordeeld domein Aanbevolen