Domaine Louis Michel et Fils - Chablis Grand Cru Les Clos 2020
95/100
RVF
94+/100
Robert Parker
93/100
Burghound
„Les Clos biedt een gevoel van rust, met een aanhoudende, frisse en ziltige smaak die je vanaf het begin tot aan de afdronk blijft vergezellen.“ (Le Guide RVF 2024).
Koop je Louis Michel wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Neus
Op het eerste gezicht lijkt hij misschien wat streng en mannelijk (met tonen van appel, citrus en bloemen), maar in werkelijkheid is hij heel expressief in de mond...
Smaak
Zeer expressief, met een uitgesproken minerale toets, aangevuld met tonen van witte peper en nootmuskaat
Serveren
Decanteren bij 12-14°C
Drinken vóór
2030+
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij een Brillat-Savarin met truffel, rogvleugeltjes in roomsaus, een kreeftenschotel, snoekbaarsfilets in champagnesaus...
Bettane & Desseauve
Domein met 3 sterren (Een productie van hoge kwaliteit, die als referentie kan dienen binnen de sector)
Over het domein:
De familie Michel, een oude familie uit Chablis, bewerkt de beste percelen, zowel in de premiers crus als in de grands crus. Het domein is overigens een van de weinige die de grand cru Grenouilles aanbiedt, waarvan La Chablisienne de belangrijkste producent blijft. Sinds 1969 vindt de vinificatie plaats in roestvrijstalen tanks, waardoor de wijnen hier vaak bescheiden van start gaan in de fles, maar hun mineraliteit zich na enkele jaren rijping moeiteloos openbaart.
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerde wijn 2022 gids) 94+/note100% (Geweldige wijn)
Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over de wijn:
De Chablis Grand Cru Les Clos 2020 is krachtig, gestructureerd en stevig, met aroma’s van citrusschil, knapperige groene appel, witte bloemen, versgebakken brood, marsepein en rijpe perziken. Deze rijke en geconcentreerde wijn is de meest volle en genereuze wijn uit het assortiment, maar blijft tegelijkertijd mooi in balans.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2024) 95/100
Over de wijn:
Les Clos biedt een gevoel van rust, met een aanhoudende, kruidige en ziltige smaak die je vanaf het begin tot aan de afdronk blijft vergezellen.
Burghound
Wijn met een score van 93/100
Beoordeeld domein Aanbevolen