1jour1vin
21645 klantbeoordelingen
Verkoop
Wijngids
Bourgondische wijnen
Chassagne-Montrachet
Agnès Paquet
Agnès Paquet - Chassagne-Montrachet Les Battaudes 2014
Agnès Paquet - Chassagne-Montrachet Les Battaudes 2014

Agnès Paquet - Chassagne-Montrachet Les Battaudes 2014

Chassagne-Montrachet|Witte wijn
Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5
3.3/5 (3 klanten)

91/100

Robert Parker

„De Chassagne-Montrachet 2014 Les Battaudes, afkomstig van kleigronden en voor 30% gerijpt in nieuwe eikenhouten vaten, heeft een geurige neus van witte bloemen, witte perzik en een vleugje Japanse yuzu – alles duidelijk gedefinieerd en mooi geïntegreerd met het hout. De smaak is levendig bij de aanzet met een frisse zuurgraad, tonen van sinaasappelschil en een vleugje moerbeiblad. De zuurgraad, goed gedoseerd en verantwoordelijk voor een zekere harmonie en verfijning in de afdronk, doet bijna denken aan een Premier Cru. Uitstekend.” (Wine Advocate 2016 – Robert Parker)

Koop je Agnès Paquet wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21645 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Domaine Agnès Paquet

Cuvée

Les Battaudes

Jaartal

2014

Benaming

Chassagne-Montrachet

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Chardonnay

Regio’s

klei-kalkbodems

Wijnbouw

in geïntegreerde gewasbescherming

Wijnoogst

handmatig

Wijnbereiding

Persing van hele druiven, alcoholische en malolactische gisting in vaten. Geen bâtonnage voor deze „ Jaargang ”, die van nature al rijk is.

Rijping

12 maanden in vaten (waarvan 30% nieuwe) en vervolgens 4 maanden in tanks

Alcoholpercentage

13 %

Oog

jurk met gouden glans

Neus

zachte houttonen, citrusvruchten, wit fruit

Smaak

Volle smaak. Mooie, rijke smaak. Minerale afdronk

Serveren

bij 10-12°C

Drinken vanaf

2016

Drinken vóór

2021

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

lekker bij een stuk zalm met vanille, een zeebaarsfilet met venkel, een risotto met gamba’s...

Meer informatie op Domaine Agnès Paquet

Meer informatie op Chassagne-Montrachet

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2021) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over het domein:

Agnès Paquet heeft in 2001 in Meloisey haar eerste „ Jaargang ” geproduceerd op een familiewijngaard in Auxey-Duresses. Ze heeft haar domein meesterlijk geleid en staat nu aan het hoofd van 12,5 hectare in de Hautes-Côtes de Beaune, Auxey-Duresses, Chassagne-Montrachet en Saint-Aubin, waar de wijngaarden op intelligente wijze worden beheerd volgens de principes van de biologische landbouw. De witte wijnen zijn rechtlijnig en verfijnd, en de rode wijnen, die gedeeltelijk met hele trossen worden gevinifieerd, zijn nauwkeurig en smakelijk. Opvallend is de productie van een huismousserende wijn, volgens de traditionele methode, uitsluitend gemaakt van aligoté.
Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2021) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Agnès Paquet richtte haar wijngoed in 2000 op, uitgaande van een perceel dat haar familie in de jaren 1950 had aangekocht. Haar wijngoed ligt in de Hautes-Côtes de Beaune en omvat 9,5 ha wijngaarden, waarvan een groot deel in Melin, een gehucht van Auxey-Duresses. De omschakeling naar biologische landbouw is in volle gang.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerde wijn 2016 gids) 91/note100% (Geweldige wijn)

Over de wijn:

De Chassagne-Montrachet 2014 Les Battaudes, afkomstig van kleigronden en voor 30% gerijpt in nieuwe eikenhouten vaten, heeft een geurige neus van witte bloemen, witte perzik en een vleugje Japanse yuzu – alles duidelijk gedefinieerd en mooi geïntegreerd met het hout. De smaak is levendig bij de eerste slok, met een frisse zuurgraad, tonen van sinaasappelschil en een vleugje moerbeiblad. De zuurgraad, die goed in balans is en in de afdronk voor een zekere harmonie en verfijning zorgt, doet bijna denken aan een Premier Cru. Uitstekend.
RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2021) Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin zijn opgenomen, ook zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)

Over het domein:

Om te voorkomen dat het familielandgoed in Auxey-Duresses zou worden verkocht, besloot Agnès Paquet, afgestudeerd aan een handelsschool, om wijnbouwster te worden. In 2001 bracht ze haar eerste „ Jaargang ” op de markt. Haar stijl wordt altijd gekenmerkt door eerlijkheid en frisheid, en daar zijn we erg blij mee.
Jancis Robinson

Jancis Robinson

Beoordeeld domein Aanbevolen

Beoordeling door klanten

Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5

3.3/5

op basis van 3 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. THIERRY D. Gepubliceerd op 28/02/2020

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. HUGUES D. Gepubliceerd op 26/06/2019

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

 Noot en recensie door Mme ANNIE P. Gepubliceerd op 21/05/2018

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Ontdek andere wijnen van het domein

Bezig met laden...