Joseph Drouhin - Chassagne-Montrachet 1er Cru Marquis de Laguiche 2008
Beoordelingen: Bettane & Desseauve 17,5/20, RVF 17/20
« Veel elegantie in de geur van wijnbloesem, volle body, zeer stevige structuur, geen spoor van oxidatie te bespeuren, een klassieke wijn uit de Morgeot-streek, geschikt om te bewaren, met de gebruikelijke stijlvolle zekerheid. ” (Le Grand Guide des Vins de France 2011 - Bettane & Desseauve)
Koop je Joseph Drouhin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
mooie jurk met een licht gouden glans
Neus
intens en elegant in de neus: meidoorn, abrikoos, gevolgd door tonen van blonde tabak en, naarmate de wijn rijpt, nuances van geroosterd gedroogd fruit en zeldzame kruiden
Smaak
De textuur is zijdezacht, terwijl een subtiel vleugje tannine het geheel body geeft. De afdronk is opmerkelijk
Serveren
in een karaf bij 13 °C
Openen
1 uur van tevoren
Drinken vanaf
2010
Hoogtepunt
2015
Drinken vóór
2026
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij gebakken sint-jakobsschelpen, een filet van tong, langoustines...
Decanter
Beoordeeld domein (gids 2021) Aanbevolen
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2022) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, die vaak over fantastische terroirs beschikken, zijn absolute musts die door hun constante kwaliteit en uitmuntende productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de echte liefhebber)
Over het domein:
Dit huis wordt nu geleid door Frédéric Drouhin, bijgestaan door zijn zus Véronique voor de wijnen en door zijn broer Philippe in de wijngaarden. Sinds juli 2013 heeft het een wijnbar geopend in het hart van Beaune. Het bedrijf draait nu op volle toeren en profileert zich als een vaste waarde. Het huis steunt op een biodynamische wijngaard die bijzonder rijk is aan grote witte wijnen, zowel in de Côte-de-Beaune als in Chablis (wijnen verkocht onder het merk Drouhin-Vaudon), waaronder de beroemde Clos des Mouches.