1jour1vin
20832 klantbeoordelingen
Domaine Maréchal-Caillot 2005

Domaine Maréchal-Caillot 2005

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (3 klanten)

Een zachte, heerlijke wijn om te ontdekken!

La Revue du Vin de France:"Uitzonderlijk succes", Gids RVF 15/20
Van een klein perceel oude wijnstokken een enkel perceel van minder dan een hectare op een terroir van zeer hoge kwaliteit op de plaats die bekend staat als "les crais", dit Chorey-lès-Beaune 2005, geproduceerd in slechts 5000 flessen, wordt unaniem geprezen op proeverijen. Hij wordt gewaardeerd om zijn zuiverheid en openhartigheid, maar ook om de finesse van zijn tannines. Appellatie Een mooi erfgoed van het terroir van Chorey-lès-Beaune, nog te weinig bekend en zeker een bezoek waard. Deze tedere, gulzige cuvée kan nu worden gedronken met zijn fruitige palet, of na een paar jaar in de kelder...

Koop je Maréchal-Caillot wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd
20832 beoordelingen
-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling

Domein

Domaine Maréchal-Caillot

Jaartal

2005

Benaming

Chorey-lès-Beaune

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Pinot Noir

Terroirs

klei-kalksteenbodems, relatief stenig met kiezels

Oogst

100% handmatig

Rijping

in eiken vaten voor 12 maanden

Oog

mooie, diepe, schitterende kleur

Neus

aroma's van rijpe rode bessen

Smaak

vol en aanhoudend, met fijne tannines en een lange afdronk

Serveren

decanteren bij 16° C

Open

1 uur eerder

Drinken van

2008

Hoogtepunt

2010

Drinken vóór

2015

Productie

5000

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Une c&ocirc;te de veau aux girolles, un &eacute;minc&eacute; de boeuf, une c&ocirc;te d'agneau aux herbes, un boeuf bourguignon <br/>

Meer informatie over Domaine Maréchal-Caillot

Meer informatie over Chorey-lès-Beaune

Aan het laden...