1jour1vin
21361 klantbeoordelingen
Joseph Drouhin - Côte de Beaune-Villages 2009

Joseph Drouhin - Côte de Beaune-Villages 2009

Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5
3.2/5 (5 klanten)

Aan de Côte de Beaune ( Appellaties , met uitzondering van Aloxe-Corton, Beaune, Pommard en Volnay) selecteert Joseph Drouhin uitsluitend druiven uit enkele dorpen, die met de grootste zorg zijn uitgekozen. Deze cuvée onthult verleidelijke aroma’s van rood fruit, met veel elegantie en klasse. Het beste van de Côte de Beaune!

Koop je Joseph Drouhin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21361 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij je eerste bestelling

Domein

Joseph Drouhin

Jaartal

2009

Benaming

Côte de Beaune

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Pinot Noir

Regio's

klei-kalksteen

Wijnbouw

Wijnbouw volgens natuurlijke methoden: ploegen met paarden, begroeiing, behandelingen op basis van kruidenextracten en natuurlijke vijanden in plaats van synthetische middelen

Wijnoogst

handmatig in kleine kratten

Wijnbereiding

In totaal 2 tot 3 weken maceratie en vinificatie, inheemse gisten, gecontroleerde maceratie- en gistingstemperatuur

Rijping

12 tot 15 maanden op vaten, waarvan 10% nieuwe vaten

Alcoholpercentage

13%

Oog

mooie paarse tint

Neus

onthult delicate aroma’s van rood fruit

Smaak

een mooie wijn, een krachtige en volle aanzet, een verfijnde tanninestructuur

Serveren

bij 14-16°C

Openen

1 uur van tevoren

Drinken vanaf

2011

Drinken vóór

2019

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

A d&eacute;guster sur du lapin, des poissons (sandre, rouget), des fromages...<br/>

Meer informatie op Joseph Drouhin

Meer informatie op Côte de Beaune

Decanter

Decanter

Beoordeeld domein (gids 2021) Aanbevolen

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2022) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, die vaak over fantastische terroirs beschikken, zijn absolute musts die door hun constante kwaliteit en uitmuntende productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de echte liefhebber)

Over het domein:

Dit huis wordt nu geleid door Frédéric Drouhin, bijgestaan door zijn zus Véronique voor de wijnen en door zijn broer Philippe in de wijngaarden. Sinds juli 2013 heeft het een wijnbar geopend in het hart van Beaune. Het bedrijf draait nu op volle toeren en profileert zich als een vaste waarde. Het huis steunt op een biodynamische wijngaard die bijzonder rijk is aan grote witte wijnen, zowel in de Côte-de-Beaune als in Chablis (wijnen verkocht onder het merk Drouhin-Vaudon), waaronder de beroemde Clos des Mouches.

Bezig met laden...