„Tonen van peper, rode vruchten en schors; hij is zeer evenwichtig met zijn ronde, volle body en zijn precieze, knapperige tannines.“ (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF). Een fruitige, zonnige smaak; een prachtige Bourgogne.
Koop je Huguenot wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Wijnrode kleur, helder en glanzend
Neus
Intens met tonen van verse kersen
Smaak
Fruitig, zonnig, met een prachtige balans en stevige tannines
Serveren
AT 13-15°C
Openen
1 uur van tevoren
Drinken uit
2024
Drinken vóór
2030
Bewaking
10-15 jaar
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij mooie stukken vlees, zoals gestoofd varkensvlees, entrecôte met veel vet, gevogelte in saus en variaties daarop in curry- of tandoori-stijl; maar dankzij de verfijnde aroma’s en afdronk leent hij zich ook uitstekend voor creatievere combinaties met paella, tapas of loempia’s. Wat kazen betreft, pastAppellatie zowel bij de delicatesse van een Chaource, de fruitigheid van een Comté als de krachtige smaken van een Époisses.
Bettane & Desseauve
Domein met 3 sterren (Een productie van hoge kwaliteit, die als referentie kan dienen binnen de sector)
Over het domein:
Philippe Huguenot is een pragmaticus. Hij is sinds 2013 biologisch gecertificeerd en heeft deze omschakeling doorgevoerd om zijn wijngaarden weer de veerkracht te geven die hij kwijtgeraakt was. Ook is er afgestapt van het mechanisch oogsten. Dit domein gaat vooruit en zijn wijnen worden steeds eleganter met een aangename fruitigheid die al in hun vroege jeugd verleidt; de kwaliteitsverbetering is de afgelopen paar jaargangen spectaculair geweest. Hij is een persoon van een zeldzame vriendelijkheid met wijnen die naar zijn evenbeeld zijn, en hij ontvangt graag zijn klanten in de wijnkelder terwijl velen hun deuren hebben gesloten vanwege het commerciële succes. De kwaliteit is hier bijzonder homogeen en constant.
Bourgogne Aujourd'hui
Wijn met een score van 17,5/20
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Sinds 1790 hebben tien generaties elkaar opgevolgd op dit domein van 21 hectare, dat bekendstaat om zijn Marsannay, Gevrey en Fixin. Philippe Huguenot nam in 1996 het stokje over van zijn vader Jean-Louis en begon met de omschakeling van zijn wijngaard naar biologische landbouw (gecertificeerd in 2013).
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn gewaardeerd (2021 gids) 16/20 (Zeer goede wijn)
Beoordeeld domein (gids 2023) Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin voorkomen, ook die zonder ster, in onze ogen de top van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen.)
Over de wijn:
Met tonen van peper, rode vruchten en schil is deze wijn zeer evenwichtig, met een ronde, volle body en precieze, knapperige tannines.
Over het domein:
Jean-Louis Huguenot, die in 2019 overleed, was de erfgenaam van zo’n tien generaties wijnbouwers uit Marsannay en produceerde lange tijd technisch onberispelijke wijnen. Zijn zoon Philippe en zijn vrouw Valérie, die wat terughoudender zijn, hebben de wijnen meer persoonlijkheid weten te geven, zonder daarbij afbreuk te doen aan hun fundamentele kwaliteiten. Het hele assortiment bestaat uit precieze en solide wijnen, die sinds 2019 weer biologisch gecertificeerd zijn, maar de te uitgesproken rijping doet afbreuk aan de nuances van de terroiruitingen met droge afdronken. We hopen dat Philippe Huguenot, die nu de volledige leiding heeft, deze stijl verder zal ontwikkelen. Er zijn momenteel ingrijpende renovatiewerkzaamheden aan de wijnkelder en de gebouwen gaande.
Vinous
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
Klantbeoordeling
3.8/5
op basis van 10 beoordelingen
Notitie en advies van M. ALBERT M. Gepubliceerd op 22/06/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. FRANCK A. Gepubliceerd op 05/02/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. HERVE D. Gepubliceerd op 12/10/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. HUGUES G. Gepubliceerd op 03/09/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. THIERRY D. Gepubliceerd op 01/09/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. DIDIER D. Gepubliceerd op 12/03/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. PAUL R. Gepubliceerd op 17/10/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. SAMUEL C. Gepubliceerd op 14/08/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. FRANCIS B. Gepubliceerd op 11/08/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. DAVID V. Gepubliceerd op 20/03/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
