Domaine Huguenot - Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2022
91/100
RVF
„De volle schoonheid van het terroir van Gevrey-Chambertin, afkomstig van bijna honderdjarige Pinot Noir-wijnstokken: prachtig!“
De Pinot Noir van deze Gevrey-Chambertin 2022 is afkomstig van oude wijnstokken, variërend in leeftijd van 85 jaar tot sommige die inmiddels meer dan honderd jaar oud zijn. Ontdek een fluweelzachte Gevrey met een textuur die aan fluweel doet denken, fijne tannines en rijp, sappig fruit dat in de mond tot zijn recht komt. Zwarte kersen, zwarte bessen en pruimen vermengen zich met peperige en zoethoutachtige tonen, tot in een zachte en volle afdronk.
Koop je Huguenot wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Intens en diep granaatrood, glanzend
Neus
Fijn en intens, met verleidelijke aroma’s van zwarte kersen en donkere pruimen, harmonieus aangevuld met tonen van zoethout en witte peper
Smaak
Een fluweelzachte wijn; de rijpe, sappige vruchten barsten in de mond open met aroma’s van zwarte kersen, zwarte bessen en pruimen, gekruid met peperige en zoethoutachtige tonen, korrels tannines korrels een mooie, volle afdronk
Serveren
AT 15-17°C
Openen
1 uur van tevoren
Drinken vóór
2035
Productie
2 000 flessen
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij een ribeye, gestoofd lamsvlees, boeuf bourguignon...
Bettane & Desseauve
Domein met 3 sterren (Een productie van hoge kwaliteit, die als referentie kan dienen binnen de sector)
Over het domein:
Philippe Huguenot is een pragmaticus. Hij is sinds 2013 biologisch gecertificeerd en heeft deze omschakeling doorgevoerd om zijn wijngaarden weer de veerkracht te geven die hij kwijtgeraakt was. Ook is er afgestapt van het mechanisch oogsten. Dit domein gaat vooruit en zijn wijnen worden steeds eleganter met een aangename fruitigheid die al in hun vroege jeugd verleidt; de kwaliteitsverbetering is de afgelopen paar jaargangen spectaculair geweest. Hij is een persoon van een zeldzame vriendelijkheid met wijnen die naar zijn evenbeeld zijn, en hij ontvangt graag zijn klanten in de wijnkelder terwijl velen hun deuren hebben gesloten vanwege het commerciële succes. De kwaliteit is hier bijzonder homogeen en constant.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Sinds 1790 hebben tien generaties elkaar opgevolgd op dit domein van 21 hectare, dat bekendstaat om zijn Marsannay, Gevrey en Fixin. Philippe Huguenot nam in 1996 het stokje over van zijn vader Jean-Louis en begon met de omschakeling van zijn wijngaard naar biologische landbouw (gecertificeerd in 2013).
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2025) 91/100
Beoordeeld domein (gids 2023) Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin voorkomen, ook die zonder ster, in onze ogen de top van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen.)
Over de wijn:
De Gevrey Vieilles Vignes is wat soepeler en vertoont enkele aanhoudende bittere tonen, evenals een smaak van koffie met melk die het fruit overheerst.
Over het domein:
Jean-Louis Huguenot, die in 2019 overleed, was de erfgenaam van zo’n tien generaties wijnbouwers uit Marsannay en produceerde lange tijd technisch onberispelijke wijnen. Zijn zoon Philippe en zijn vrouw Valérie, die wat terughoudender zijn, hebben de wijnen meer persoonlijkheid weten te geven, zonder daarbij afbreuk te doen aan hun fundamentele kwaliteiten. Het hele assortiment bestaat uit precieze en solide wijnen, die sinds 2019 weer biologisch gecertificeerd zijn, maar de te uitgesproken rijping doet afbreuk aan de nuances van de terroiruitingen met droge afdronken. We hopen dat Philippe Huguenot, die nu de volledige leiding heeft, deze stijl verder zal ontwikkelen. Er zijn momenteel ingrijpende renovatiewerkzaamheden aan de wijnkelder en de gebouwen gaande.
Vinous
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen