1jour1vin
20833 klantbeoordelingen
Domaine Bonnardot - Hautes-Côtes de Beaune En Cheignot 2022

Domaine Bonnardot - Hautes-Côtes de Beaune En Cheignot 2022

Wijn gewaardeerd 2.5/5Wijn gewaardeerd 2.5/5Wijn gewaardeerd 2.5/5Wijn gewaardeerd 2.5/5Wijn gewaardeerd 2.5/5
2.5/5 (2 klanten)

1*Étoile

Hachette

(Wijnoogst notities 2019)
chardonnay
mineraal
citrus
gemarmerde ham

"Hoge frisheid en mineraliteit

De Cuvée En Cheignot heeft een voorname frisheid en mineraliteit, in de mond versterkt door toetsen van citrus en geel fruit. Het is een toegankelijke witte wijn die heel goed past bij visgerechten, slakken of een Bresse-blauwe kaas. Laat je verleiden door de elegantie van deze Hautes-Côtes de Beaune!

Koop je Bonnardot wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd
20833 beoordelingen
-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling

Domein

Domaine Bonnardot

Cuvée

En Cheignot

Jaartal

2022

Benaming

Hautes-Côtes de Beaune

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Chardonnay (vignes âgées de 40 ans)

Terroirs

Stenige klei-kalksteen bodem, zuidoostelijke blootstelling

Wijnbouw

Traditioneel en netjes

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Lange, zachte persing van hele trossen, spontane gisting met inheemse gisten gedurende 10 maanden, geen enzymen of sulfieten, gistingstemperatuur gecontroleerd op 22°C.

Rijping

12 maanden in 228L eiken vaten

Mate van alcohol

12%

Oog

Zacht tarwestro geel

Neus

Noten van citrus en geel fruit

Smaak

Mooie frisheid en mineraliteit, expressie van het fruit

Serveren

OP 12°C

Drinken vóór

2028

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Lekker met peterselieham, zeebaars met beurre blancsaus, Comté...

Meer informatie over Domaine Bonnardot

Meer informatie over Hautes-Côtes de Beaune

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Wijn gewaardeerd (gids 2022) 1*Ster (Jaargang 2019) (Zeer geslaagde wijn)

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 2.5/5Wijn gewaardeerd 2.5/5Wijn gewaardeerd 2.5/5Wijn gewaardeerd 2.5/5Wijn gewaardeerd 2.5/5

2.5/5

op 2 avis

Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5

Notitie en advies van M. ALAIN G. Gepubliceerd op 26/12/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. GERARD L. Gepubliceerd op 25/11/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Aan het laden...