Domaine Parigot - Hautes-Côtes de Beaune Clos de la Perrière 2013
2*Coup de Coeur
Hachette
16/20
RVF (G&M)
« Deze Clos de la Perrière, een toonbeeld vanAppellatie, is niet voor het eerst een favoriet; de jaargang 2013 voegt zich daarmee bij de „magische trilogie“ van 2007-2008-2009 en de zonnige Jaargang . Een intense paarse kleur, een genereuze neus van gekookt fruit, geaccentueerd door subtiele houttonen: de eerste indrukken nodigen uit tot meer. En in de mond ontdekken we een ronde, rijke, zachte wijn met een lange afdronk, ondersteund door een nobele houttoets en fluweelzachte tannines die hem een zeer hoffelijk karakter geven. Deze Hautes-Côtes is nu al harmonieus, maar zal met de tijd alleen maar aan complexiteit winnen. » (Le Guide Hachette des vins 2016)
Koop je Parigot wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
mooie paarse jurk
Neus
aroma's van rode vruchten in confituur
Smaak
krachtig, rond en vol.
Drinken uit
2015
Drinken vóór
2022
Wijn-spijscombinaties
past uitstekend bij een eendensoep ...
Guide Hachette des vins
Wijnbeoordeling (gids 2016): 2*Coup de Coeur (Opmerkelijke wijn)
Beoordeeld domein (gids 2016) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over de wijn:
Deze Clos de la Perrière, een toonbeeld vanAppellatie, is niet voor het eerst een favoriet; de jaargang 2013 voegt zich daarmee bij de „magische trilogie“ van 2007-2008-2009 en de zonnige Jaargang . Een intense paarse kleur, een genereuze neus van gekookt fruit, benadrukt door een subtiele houttoets: de eerste indrukken nodigen uit om verder te proeven. En in de mond ontdekken we een ronde, rijke, zachte wijn met een lange afdronk, ondersteund door een nobele houttoets en fluweelzachte tannines die hem een zeer hoffelijk karakter geven. Deze Hautes-Côtes is nu al harmonieus, maar zal met de tijd alleen maar aan complexiteit winnen.
Over het domein:
De vader is Régis; de zoon is Alexandre. De oenoloog is Kyriakos Kynigopoulos, een gerenommeerde specialist, geboren in Griekenland. Op een domein van 19 hectare weten zij de Bourgondische terroirs op talentvolle wijze tot hun recht te laten komen, getuige de vele onderscheidingen die hun wijnen uit de Côte de Beaune en de Hautes Côtes hebben behaald.
RVF - Guide des Meilleurs Vins à moins de 20 euros € - Gerbelle & Maurange
Wijnbeoordeling (gids 2016): 16/20 (Uitstekend)
Over de wijn:
Onder zijn lichte karmijnrode kleur vult de houtige, grafietachtige geur het glas. Een soepele en volle aanzet van Burlat-kersen met een vleugje chocolade uit het Zwarte Woud laat een heerlijke smaak achter in de mond. Een vloeibaar gebakje om met vrienden te delen. Een pluim voor de makers.