Château de Marsannay - Marsannay Champs Perdrix 2023
91/100
Inside Burgundy - Jasper Morris
„Weer een prachtige interpretatie van het terroir van Marsannay, zowel expressief als fris!”
Château du Marsannay brengt opnieuw een Champs Perdrix op de markt met een uitbundige neus vol intense geuren van geel fruit en zachte kruiden. Zijn rondheid en fluweelzachte textuur in de mond dragen bij aan zijn delicate charme, met een mooi harmonieuze, hout- en mineraalachtige afdronk. Een prachtige uitdrukking van het terroir!
Koop je Château de Marsannay wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Een heldere, schitterende goudkleur
Neus
Charmant, met mooie tonen van geel fruit en kruiden
Smaak
Een zachte aanzet, in evenwicht gehouden door de mineraliteit die de afdronk kenmerkt met een ziltige toets
Serveren
AT 10-12°C
Openen
1 uur eerder
Drinken vanaf
2025
Drinken vóór
2030
Wijn-spijscombinaties
Om te genieten van schaaldieren, een risotto met sint-jakobsschelpen, gevogelte in roomsaus...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2020) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Olivier Halley, afstammeling van de familie die eigenaar is van Promodès en aandeelhouder van Carrefour, kocht in 2012 dit domein van 40 hectare – waarvan 28 in Marsannay – samen met het kasteel van Meursault, en vertrouwde het beheer ervan toe aan Stéphane Follin-Arbelet. De investeringen op het gebied van teelt, techniek en personeel die moesten worden gedaan omdat het domein een moeilijke periode had doorgemaakt, beginnen hun vruchten af te werpen. Sylvain Pabion, die eerder bij Clos Delorme van Bertrand Minchin had gewerkt, is bij het kasteel in dienst getreden voor de exploitatie en de gastenontvangst. Een grote receptiezaal biedt hier plaats aan maximaal 350 zittende gasten, wat zeldzaam is in de wijnstreek van Bourgondië.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Het domein van Château de Marsannay strekt zich uit over bijna 40 ha. Het is vertegenwoordigd in zowel village-wijnen als 1er crus en grands crus van de Côte de Nuits. Sinds 2012 is het eigendom van de familie Halley, die ook eigenaar is van Château de Meursault. Er zijn talrijke investeringen gedaan om de kwaliteit te verbeteren.
Inside Burgundy - Jasper Morris
Genoteerde wijn (gids 2024) 91/100
Beoordeling door klanten
(Jaartal 2022)
5/5
op basis van 1 beoordeling
Noot en recensie door Mme MARIE G. Gepubliceerd op 11/04/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
PRIJS 1JOUR1VIN
44
.90
Cashback 2.00%
Ontdek andere wijnen van het domein
