Domaine Louis Max - Mercurey Les Rochelles 2014
Médaille OR
Burgondia
„Een zuivere en fruitige witte wijn, met aroma’s van verse appel, peer en ananas. Vol van smaak met een levendige afdronk.” (James Suckling 2015) De witte Mercurey van Domaine Louis Max is zowel in de neus als in de mond elegant en onderscheidt zich door de frisheid van zijn aroma’s en zijn knapperige karakter.
Ontdek het recept voor tong meunière op de blog van het tijdschrift Saveurs!
Koop je Louis Max wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
lichtgekleurde jurk met gouden glans
Neus
houtig en geroosterd
Smaak
fris, knapperig en citroenachtig
Serveren
bij 12-14°C
Drinken uit
2016
Drinken vóór
2020
Wijn-spijscombinaties
past uitstekend bij schaaldieren, vis, wit vlees, bepaalde kazen...
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2016) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Een volledige wisseling van eigenaar en koers heeft deze wijnhandelaar uit Nuits-Saint-Georges weer op de kaart gezet: de wijnen worden steeds vaker in eigen beheer gevinifieerd en gerijpt om een consistente stijl en continuïteit te garanderen, met een mooi eigen domein in Mercurey. Nog is niet alles perfect, maar de vasthoudendheid van Philippe Bardet, directeur van het huis, die het karakter van de grote Bourgognes door en door kent (hij is mede-eigenaar van Clos de Tart!), belooft het allerbeste voor de nabije toekomst.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2016) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Een wijnhandel opgericht in 1859 door Evgueni-Louis Max, een emigrant uit Georgië. Sinds 2007 is het bedrijf eigendom van Philippe Bardet, een wijnliefhebber uit Genève, die in 2014 David Duband, de beroemde wijnbouwer uit de Côte de Nuits, de leiding gaf over de wijnbereiding en de rijping van de huiswijnen. Naast de aankoop van druiven beschikt het bedrijf over een eigen wijngaard van 150 ha in Mercurey en in de Corbières. Op de flessen staan de onmiskenbare etiketten, ontworpen door Pierre Le Tan.
Burgondia
Beoordeelde wijn (gids 2016) Burgondia GOUDEN medaille (Burgondia)