1jour1vin
20853 klantbeoordelingen
Domaine Voarick - Mercurey 2020

Domaine Voarick - Mercurey 2020

chardonnay
delicaat
tonijnrillettes
terroirwijn
onmiddellijk plezier

"Een cuvée van puur genot, met bloemige en vanilleachtige tonen, alle frisheid van het terroir van Mercurey!"

Deze witte Mercurey heeft een zeer bloemige neus, met tonen van boter en vanille die terugkomen in de mond, vergezeld van subtiele citroentonen. Hij past perfect bij een carpaccio van zeebrasem met limoen of een verse geitenkaas, heerlijk...

Koop je Voarick wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
20853 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine Voarick

Jaartal

2020

Benaming

Mercurey

Regio

Bourgogne

Druivensoorten

100% Chardonnay

Terroirs

Kalkrijke bodems op hoogte, voornamelijk in de wijken "Le Chatelet", "La Chagnée" en "Chateaubeau", boven Croix de Teu (grote diversiteit in leeftijd van de wijnstokken: van de jaren 1950 tot de jaren 1980), oppervlakte van 2,50 hectare.

Wijnbouw

Redelijk

Wijnoogst

Op optimale rijpheid

Wijnbereiding

Traditionele Bourgondische gisting in vaten

Rijping

Gedurende 10 maanden in een betonnen ei

Oog

Mooi goudgele kleur, helder en glanzend

Neus

Bloemig (verse witte bloemen), tonen van boter, hazelnoot en vanille

Smaak

Soepel en zijdezacht, met fijne citroen-, boter- en vanille-tonen, rechtlijnig en vervolgens licht, subtiel kruidige tonen in de afdronk, lang en aromatisch.

Serveren

AT 12-14°C

Openen

1/2 uur van tevoren koel bewaren

Drinken vanaf

2025

Drinken vóór

2028

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Te proeven op een carpaccio van zeebrasem met limoen, een visterrine, verse geitenkaas...

Meer informatie op Domaine Voarick

Meer informatie op Mercurey

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

Geen beoordeling beschikbaar
Bezig met laden...