1jour1vin
20853 klantbeoordelingen
Domaine Voarick - Mercurey 1er Cru Clos du Paradis 2022

Domaine Voarick - Mercurey 1er Cru Clos du Paradis 2022

chardonnay
zijdeachtig
intensiteit
briljant
boterachtig
vis
nieuwigheid

"Een witte Mercurey 1er cru afkomstig van een sublieme Chardonnay-helling boven het dorp Saint-Martin, zal uw maaltijd nog beter maken..."

Ga naar de eerste heuvel boven het dorp Saint-Martin, net onder Montaigu, en proef deze prachtige witte Mercurey 1er cru, afkomstig van Chardonnay-wijngaarden die tussen 1960 en 1990 zijn aangeplant. De aroma's van peer, omhuld met verse boter en in evenwicht gebracht door een prachtige levendigheid, zullen u verleiden tot in de gestructureerde en zijdezachte afdronk. De perfecte cuvée om te combineren met uw maaltijd van witte vis in saus of à la plancha.

Koop je Voarick wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
20853 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine Voarick

Cuvée

1er Cru Clos du Paradis

Jaartal

2022

Benaming

Mercurey 1er Cru

Regio

Bourgogne

Druivensoorten

100% Chardonnay

Terroirs

Eerste helling boven het dorp Saint-Martin, onder Montaigu, klei-kalkbodems, zuidoostelijke ligging, wijngaarden aangeplant tussen 1960 en 1990, perceel van 3,17 hectare.

Wijnbouw

Redelijk

Wijnoogst

Handmatig

Wijnbereiding

Traditioneel Bourgondisch in vaten

Rijping

14 maanden in Bourgondische vaten (waarvan 25% voor één keer gebruikt en 75% voor twee keer of meer)

Oog

Strogeel van kleur met gouden schitteringen, heldere kern

Neus

Weelderig en genereus, geuren van wit fruit, met name peer, omhuld met verse boter.

Smaak

Rond en geconcentreerd, zijn fluweelzachte smaak vormt een perfect tegenwicht voor een mooie levendigheid die het geheel in evenwicht brengt. Hij is zijdezacht en heeft een lange afdronk.

Serveren

AT 12-13°C

Openen

1 uur eerder

Drinken vanaf

2025

Drinken vóór

2028

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Te proeven bij een filet van zeebaars à la plancha, gevogelte met room, een Chaource...

Meer informatie op Domaine Voarick

Meer informatie op Mercurey

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

Geen beoordeling beschikbaar
Bezig met laden...