1jour1vin
21368 klantbeoordelingen
Domaine Voarick - Mercurey 1er Cru Clos du Paradis wit 2022

Domaine Voarick - Mercurey 1er Cru Clos du Paradis blanc 2022

94/100

Wine Enthusiast

91/100

James Suckling

chardonnay
zijdeachtig
glanzend
met boter besmeerd
vis
1er cru

„Een witte Mercurey 1er cru, afkomstig van een prachtige Chardonnay-helling die uitkijkt over het dorpje Saint-Martin, zal uw maaltijd tot een ware belevenis maken...“

„In de neus komen aroma’s van gebakken appels, citroencrème en geroosterd brood naar voren bij deze romige witte wijn. Hij is vol van smaak, met een ronde en zijdezachte smaak. Nu al heerlijk.” (James Suckling 2025) – De perfecte wijn om te serveren bij een maaltijd met witte vis in saus of à la plancha!

Koop je Voarick wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21368 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij je eerste bestelling

Domein

Domaine Voarick

Cuvée

1er Cru Clos du Paradis

Jaartal

2022

Benaming

Mercurey 1er Cru

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Chardonnay

Regio's

Eerste heuvelflank met uitzicht op het dorpje Saint-Martin, onder Montaigu, klei-kalkbodems, zuidoostelijke ligging, wijnstokken aangeplant tussen 1960 en 1990, perceel van 3,17 hectare

Wijnbouw

Weloverwogen

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Traditionele Bourgondische wijn, gerijpt op vaten

Rijping

14 maanden in Bourgondische vaten (waarvan 25% afkomstig van één wijn en 75% van vaten die al twee of meer keer zijn gebruikt)

Oog

Strogeel met gouden glans, glanzende schijf

Neus

Weelderig en vol van smaak, met geuren van wit fruit, met name peer, omhuld door verse boter

Smaak

Rond en geconcentreerd; zijn fluweelzachte, omhullende smaak vormt een perfect tegenwicht voor een mooie levendigheid die het geheel in balans brengt; zijdezacht, met een lange afdronk

Serveren

AT 12-13°C

Openen

1 uur van tevoren

Drinken vanaf

2025

Drinken vóór

2028

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij op de plancha gebakken zeebaarsfilet, gevogelte in roomsaus, een Chaource...

Meer informatie op Domaine Voarick

Meer informatie op Mercurey

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Genoteerde wijn (gids 2025) 94/100

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

Over de wijn:

Keuze van de redactie, gepubliceerd op 2 maart 2026

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2025) 91/100

Over de wijn:

In de neus komen aroma's van gebakken appels, citroencrème en geroosterd brood naar voren bij deze romige witte wijn. Hij is vol van smaak, met een ronde en zijdezachte smaak. Nu al heerlijk.

Er zijn geen beoordelingen beschikbaar
Bezig met laden...