1jour1vin
Bouchard Père & Fils - Meursault Les Clous Domaine 2019

Bouchard Père & Fils - Meursault Les Clous Domaine 2019

Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5
4.5/5 (2 klanten)

90/100

Robert Parker

16/20

Jancis Robinson

90/100

Wine Spectator

91/100

Decanter

chardonnay
met structuur
gastronomiewijn

«De Meursault Les Clous 2019 biedt uitnodigende aroma’s van knapperig boomgaardfruit, honingraat, bijenwas en vanillepeul. Dicht, elegant van structuur en scherp, met levendige zuren en een goed geïntegreerde kern, is dit een evenwichtige en stevig gebouwde wijn in deze van nature krachtige Jaargang witte Bourgogne.” (Wine Advocate 2021) Deze mooie witte wijn biedt veel veerkracht en subtiliteit, evenals een goed bewaarpotentieel.

Koop je Bouchard Père et Fils wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21164 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Bouchard Père et Fils

Cuvée

Les Clous

Jaartal

2019

Benaming

Meursault

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Chardonnay

Terroirs

Kalkhoudend mergelplateau op een harde ondergrond, op het oosten gelegen

Wijnbouw

Bodembewerking en gerichte ingrepen om het hele jaar door een optimale gezondheidstoestand te garanderen

Wijnoogst

Handmatig in kleine kratten

Wijnbereiding

Persproces in twee fasen: afvoer van het eerste sap, gevolgd door persen in cycli van twee uur

Rijping

8 tot 10 maanden in Franse eikenhouten vaten, waarbij afhankelijk van Jaargang tot 10% nieuwe vaten wordt gebruikt, gevolgd door 2 tot 3 maanden in roestvrijstalen tanks

Alcoholpercentage

14.5%

Oog

Lichtgoudkleurige jurk met groene glans

Neus

Een intens bouquet van fruit en bloemen, gecombineerd met een minerale toets

Smaak

Rijk en subtiel, met een levendigheid die zorgt voor een perfecte balans. Goed bewaarpotentieel

Serveren

AT 12-14°C

Drinken vóór

2030

Bewaking

5 à 10 jaar

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij visgerechten met saus, zoals snoek met beurre blanc of zalm met zuring...

Meer informatie op Bouchard Père et Fils

Meer informatie op Meursault

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2023) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijnbouw)

Over het domein:

Van Cazetiers tot Bouzeron: dit grote wijnhuis uit Beaune, opgericht in 1731, bezit meer dan 142 percelen verspreid over 130 hectare eigen wijngaarden, waarvan 73 hectare Premier Cru en Grand Cru. Een wijnpatrimonium van topklasse dat Fréderic Weber, een getalenteerde wijnmaker die voorheen verantwoordelijk was voor Château de Poncié, in staat stelt om ongeveer 600.000 flessen te produceren van de in totaal drie miljoen eenheden die hier jaarlijks worden geproduceerd. Het grootste deel van de productie is afkomstig van aangekochte druiven voor de grote rode wijnen en van zorgvuldig geselecteerde most voor de witte wijnen, met uitzondering van die van het domein. Indrukwekkende successen bij zowel de witte als de rode wijnen in de laatste jaargangen.

Decanter

Decanter

Wijn met een score van 91/100

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerde wijn 2021 gids) 90/note100% (Geweldige wijn)

Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Over de wijn:

De Meursault Les Clous 2019 biedt uitnodigende aroma’s van knapperig boomgaardfruit, honingraat, bijenwas en vanillepeul. Dicht, elegant van structuur en scherp, met levendige zuren en een goed geïntegreerde kern: het is een evenwichtige en stevig gebouwde wijn in deze van nature krachtige Jaargang witte Bourgogne.

Wine Spectator

Wine Spectator

Wijn met een score van 90/100 (Zeer goede wijn)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Wijn met een score van 16/20

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

James Suckling

James Suckling

Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen

Bezig met laden...