1jour1vin
21559 klantbeoordelingen
Jean-Marie Bouzereau - Meursault 1er cru Les Charmes 2023

Jean-Marie Bouzereau - Meursault 1er cru Les Charmes 2023

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5
3/5 (1 klanten)

97/100

RVF

chardonnay
lange finale
fluweelzachte textuur
met boter besmeerd
vistartaar
1er cru

"Een premier cru uit Meursault die zijn naam alle eer aandoet: vol charme, met een mooie textuur en heerlijk!"

Deze premier cru uit Meursault uit 2023 opent met geuren van witte perzik, brioche en verse boter die doorzetten in de mond. Met een rondheid die ronduit subliem is, streelt en omhult de fluweelzachte en zijdezachte textuur de smaakbeleving tot in een afdronk met aroma's van geroosterd brood. Deze gastronomische cuvée vormt de perfecte begeleiding bij vis in saus, vistartaar of wit vlees.

Koop je Bouzereau wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21559 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Domaine Jean-Marie Bouzereau

Cuvée

1er cru Les Charmes

Jaartal

2023

Benaming

Meursault 1er Cru

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Chardonnay

Regio’s

Kalkhoudende kleigronden in de wijken Les Charrons, Les Vireuils, Les Casse-têtes, Les Tessons en Le Meix-sous-Château

Wijnbouw

Traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Ontstelen, natuurlijke gisting in tanks gedurende 10 tot 14 dagen met onderdompelen

Rijping

12 maanden in eikenhouten vaten (waarvan 25% nieuw)

Alcoholgehalte

13%

Oog

Strogeel van kleur, met een glanzende schijf

Neus

Elegant en expressief, met aroma’s van witte perzik, brioche en verse boter; een verfijnde, rijke geur met een uitgesproken houttoets

Smaak

Rond en zacht, met een fluweelzachte en zijdezachte textuur, smaken die aansluiten bij de geur, en een heerlijke, boterachtige afdronk met subtiele tonen van geroosterd brood

Serveren

AT 12-14°C

Openen

1 uur eerder

Drinken vanaf

2025

Drinken vóór

2031

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij een carpaccio van sint-jakobsschelpen, een rogvleugel met kappertjes, foie gras...

Meer informatie op Meursault

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2009) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Jean-Marie Bouzereau vestigde zich in 1994 op een deel van het familiedomein en beheert een wijngaard van 9 ha. Hij is een vaste waarde op het gebied van de Meursault-Appellatie , maar produceert ook wijnen uit Puligny, Volnay, Pommard en Beaune.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2026) 97/100

Beoordeeld domein (gids 2027) 3*sterren (Deze staan voor uitmuntendheid in de Franse wijnbouw. De beste terroirs, bewerkt door de grootste wijnbouwers. Het proeven van hun wijn is altijd een magisch moment)

Bezig met laden...