1jour1vin
21200 klantbeoordelingen
Domaine de la Framboisière - Montagny 2015

Domaine de la Framboisière - Montagny 2015

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (1 klanten)

De witte Montagny, met zijn heldere, lichte kleur, verspreidt elegante en delicate bloemige geuren. Spanning en concentratie gaan op prachtige wijze samen en zorgen voor een mooi evenwicht en een aangename, langdurige smaak. Genieten gegarandeerd!

Koop je Faiveley wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21200 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine Faiveley

Cuvée

La Framboisière

Jaartal

2015

Benaming

Montagny

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Chardonnay

Terroirs

mergelgrond, ligging op het oosten, zuidoosten

Wijnbouw

traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

op het moment dat ze optimaal rijp zijn

Wijnbereiding

pneumatisch persen. Voorweking. Gisting van 4 weken

Rijping

11 maanden op de gist met bâtonnage

Alcoholpercentage

13%

Oog

lichtgele, heldere kleur

Neus

heeft tonen van frisse, bloemige en minerale geuren

Smaak

levendig en fris. Mooie balans tussen zuurgraad en concentratie. Aangename aromatische afdronk

Serveren

bij 10°C

Openen

een half uur van tevoren

Drinken uit

2017

Drinken vóór

2020

Productie

23.500 flessen

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

heerlijk bij vis, schaaldieren, groenteterrines...

Meer informatie op Domaine Faiveley

Meer informatie op Montagny

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2020) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijnbouw)

Over het domein:

Met 120 hectare, waarvan 70 in de Côte Chalonnaise, en een van de mooiste wijnkelders van Bourgondië in Nuits-Saint-Georges, aangevuld met recente uitbreidingen zoals de pacht van het domein Zibetti en de overname van de domeinen Dupont-Tisserand en Billaud-Simon, wordt Faiveley meer dan ooit een onmisbare ambassadeur van de grote Bourgondische wijnen in de wereld. En we zijn verheugd dat dit niet ten koste gaat van de hoge eisen op het gebied van kwaliteit en stijl op alle niveaus vanAppellatie prijs. De aandacht voor het werk in de wijngaard werpt zijn vruchten af: de wijnen van het huis spelen in op de eerlijkheid en precisie van de expressie van elke cuvée, zowel bij de witte als bij de rode wijnen. Het assortiment van 2017 is opnieuw geslaagd en coherent.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Dit domein, dat in 1825 in Nuits-Saint-Georges werd opgericht, is al zeven generaties lang een begrip in Bourgondië. Sinds 2005 staat Erwan Faiveley aan het roer, die zijn vader François opvolgde. Tegenwoordig is het een van de grootste wijngaardbezitters in Bourgondië: 120 ha van het noorden van de Côte de Nuits tot het zuiden van de Côte Chalonnaise, waarvan 10 ha grand cru en bijna 25 ha premier cru.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2022) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van goed niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)

Over het domein:

Met de hulp van zijn technisch directeur Jérôme Flous nam Erwan Faiveley begin 2005 het stokje van zijn vader over en brengt sindsdien een stille revolutie teweeg op dit uitgestrekte domein met een uitzonderlijk wijngaardpatrimonium, dat de afgelopen jaren is uitgebreid. De stijl van de wijnen is subtiel geëvolueerd: stevig opgebouwd rond een dichte structuur en minder streng dan in het verleden, laten ze een openhartig fruit zien dat zich nu eerder openbaart. Waren de houttonen vroeger nog wat groen, nu krijgen ze geroosterde smaken. De druiven zijn de laatste paar jaargangen rijper en lijken daardoor beter te integreren. De wijnen in het algemeen, en vooral de rode, zijn flink verbeterd. Voor de oogst van 2018 is voor het eerst een spectaculaire nieuwe wijnkelder gebruikt. Dit domein heeft zijn wijnen op een treffende en slimme manier naar een hoger niveau getild.

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

op basis van 1 beoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door Mme STEPHANE S. Gepubliceerd op 13/04/2018

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Bezig met laden...