21097 klantbeoordelingen

Olivier Leflaive - Montagny 1er Cru 2011

Name: Olivier Leflaive - Montagny 1er Cru 2011
Brand: Olivier Leflaive Frères
Rating: 3.8 (19 reviews)

Montagny 1er Cru|Witte wijn

3.8/5 (19 klanten)

2*Coup de Coeur

Hachette

Beoordeling van de Guide Hachette des Vins: 2** (opmerkelijke wijn) + Coup de Coeur
"Olivier Leflaive en Franck Grux, de keldermeester, spelen met een ideaal palet waarin hun intuïtie en vakmanschap opmerkelijke cuvées voortbrengen, zoals deze 1er cru afkomstig van drie percelen die mechanisch worden geoogst en drie maanden worden gevinifieerd voordat ze worden gebotteld. We waarderen in de eerste plaats de schitterende groengouden kleur en de intense geuren van citrusvruchten, witte bloemen en geroosterde amandelen. Vervolgens genieten we van een perfect evenwicht tussen vetheid en levendigheid. De lange citroenachtige afdronk maakt deze Montagny geschikt voor zeevruchten, bijvoorbeeld een visterrine, vandaag of over drie jaar. (Le Guide Hachette des Vins 2014)

Koop je Olivier Leflaive wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

21097 beoordelingen

-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Olivier Leflaive Frères

Jaartal

2011

Benaming

Montagny 1er Cru

Regio

Bourgogne

Druivensoorten

100% Chardonnay

Terroirs

Kalkhoudende klei, mergel

Wijnbouw

duurzame landbouw

Wijnoogst

handmatig

Wijnbereiding

70 % in vaten, waarvan 10 % in nieuwe vaten

Rijping

11 maanden in vaten, waarvan 3 maanden assemblage in bulk

Alcoholpercentage

13%

Oog

mooie goudgroene jurk

Neus

met minerale, kruidige en hazelnootachtige tonen

Smaak

vol en rond in de mond, fris en vleiend

Serveren

bij 10-12°C

Openen

1/2 uur voor

Drinken vanaf

2014

Drinken vóór

2016

Wijn-spijscombinaties

idéal avec le veau en sauce blanche, les poissons grillés, les paellas viandes/poissons, les gratins de fruits de mer, les fromages de chèvres...<br/>

Meer informatie op Olivier Leflaive Frères

Meer informatie op Montagny

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2016) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijngaarden)

Over het domein:

Om de wijnen van Olivier Leflaive te proeven, is het raadzaam om een afspraak te maken aan zijn table d'hôtes in het centrum van Puligny, waar u in alle rust gerechten en wijnen kunt combineren. U kunt er ook overnachten en de kamers kijken uit op de wijngaard. De wijnen van de handel zijn altijd van hoge kwaliteit dankzij de ervaring en het technische talent van Franck Grux, die een grote precisie in stijl weet te bereiken en delicate jaargangen zoals 2012 weet te verhandelen. Sinds 2011 nemen de wijnen van het domein hun plaats in na de erfenis van Olivier, waardoor u de premiers en grands crus van Puligny kunt proeven. De Jaargang is prachtig geïnterpreteerd.

Guide Hachette des vins

Wijnbeoordeling (gids 2014) 2**sterren (opmerkelijke wijn)

Beoordeeld domein Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Over de wijn:

Om een grote wijn te maken in Appellatie , gaat er niets boven het oude Bourgondische principe van de 'ronde cuvée', namelijk het assembleren van wijnen van verschillende, complementaire percelen. Olivier Leflaive en Franck Grux, de keldermeester, spelen met een ideaal palet waarin hun intuïtie en vakmanschap opmerkelijke cuvées voortbrengen, zoals deze 1er cru afkomstig van drie percelen die mechanisch worden geoogst en drie maanden worden gevinifieerd voordat ze worden gebotteld. We waarderen eerst de schitterende groengouden kleur en de intense geuren van citrusvruchten, witte bloemen en geroosterde amandelen. Vervolgens genieten we van een perfect evenwicht tussen vetheid en levendigheid. De lange citroenachtige afdronk maakt deze Montagny geschikt voor zeevruchten, bijvoorbeeld een visterrine, vandaag of over drie jaar.

Over het domein:

Robert Parker - Wine Advocate

Domein beoordeeld als Recommended (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Over het domein:

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2016) 1*Ster (opkomende sterren of kwaliteitsvolle wijnbouwers met een goed productieniveau, u zult niet teleurgesteld zijn wanneer u de wijnen van deze domeinen proeft)

Over het domein:

Olivier Leflaive, een belangrijke figuur aan de kust, heeft in de loop der jaren, samen met zijn oenoloog Franck Grux, een serieus huis opgebouwd.

Klantbeoordeling

3.8/5

op basis van 19 beoordelingen

Notitie en advies van M. PATRICK A. Gepubliceerd op 20/07/2015

Heerlijk bij kreeft. Uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. Een goed uitgebalanceerde wijn. Ik had meerdere dozen moeten kopen.