21669 klantbeoordelingen

Bouchard Père & Fils - Monthélie Domaine 2018

Name: Bouchard Père & Fils - Monthélie Domaine 2018
Brand: Bouchard Père et Fils
Rating: 3.5 (6 reviews)

Monthelie|Rode wijn

3.5/5 (6 klanten)

89/100

Robert Parker

pinot noir

einde

roerei met bieslook

„Aroma’s van rode bessen, bosgrond en kruiden vormen de inleiding tot de Monthélie Village 2018, een halfvolle tot volle wijn, goed in balans, met een fijne en levendige structuur. Deze voortreffelijke cuvée , die voor ongeveer 15% in nieuw hout is gerijpt, is volledig afkomstig van een perceel van zes hectare dat eigendom is van Bouchard. » (Wine Advocate 2021)

Koop je Bouchard Père et Fils wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

21669 beoordelingen

-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Bouchard Père et Fils

Cuvée

Monthélie Domaine

Jaartal

2018

Benaming

Monthelie

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Pinot noir

Regio’s

Klei-kalkgronden met een overwegend kleiaandeel

Wijnbouw

Bodembewerking en gerichte ingrepen om het hele jaar door een optimale gezondheidstoestand te waarborgen

Wijnoogst

Handmatig in kleine kratten

Wijnbereiding

Na een volledige of gedeeltelijke ontristing – afhankelijk van het oogstjaar – zorgen de gisting in kleine vaten en een zachte persing voor een optimale wijnbereiding. Afhankelijk van het profiel van de „ Jaargang “ kan de gisting 14 tot 16 dagen duren.

Rijping

10 tot 12 maanden in Franse eikenhouten vaten, waarvan 20 tot 30% nieuwe vaten

Alcoholgehalte

13%

Oog

Ruby-kleurige jurk

Neus

Een rijk boeket van diverse kleine vruchten

Smaak

Aromatisch in de mond, slank, met een delicate soepelheid. Goed bewaarpotentieel.

Serveren

AT 17-18°C

Drinken vóór

2028

Bewaking

5 à 10 jaar

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij een terrine van rundvlees, roerei met kippenlevertjes of bœuf bourguignon

Meer informatie op Bouchard Père et Fils

Meer informatie op Monthelie

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2023) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de parels van de Franse wijnbouw)

Over het domein:

Van Cazetiers tot Bouzeron: dit grote wijnhandelshuis uit Beaune, opgericht in 1731, bezit meer dan 142 percelen verspreid over 130 hectare eigen wijngaarden, waarvan 73 hectare Premier Cru en Grand Cru. Een wijnpatrimonium van topkwaliteit dat Fréderic Weber, een getalenteerde wijnmaker die voorheen verantwoordelijk was voor Château de Poncié, in staat stelt om ongeveer 600.000 flessen te produceren van de in totaal drie miljoen eenheden die hier jaarlijks worden geproduceerd. Het grootste deel van de productie is afkomstig van aangekochte druiven voor de grote rode wijnen en van zorgvuldig geselecteerde most voor de witte wijnen, met uitzondering van die van het domein zelf. Indrukwekkende prestaties bij zowel de witte als de rode wijnen in de laatste jaargangen.

Robert Parker - Wine Advocate

Wijn gewaardeerd (2020 gids) 89/100 (Zeer goede wijn)

Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Over de wijn:

Aroma’s van rode bessen, bosgrond en kruiden vormen de inleiding tot de Monthélie Village 2018, een halfvolle tot volle wijn, goed in balans, met een fijne en levendige structuur. Deze voortreffelijke cuvée, die voor ongeveer 15% in nieuwe eikenhouten vaten is gerijpt, is volledig afkomstig van een perceel van zes hectare dat eigendom is van Bouchard.

Jancis Robinson

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

James Suckling

Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen

Beoordeling door klanten

3.5/5

op basis van 6 beoordelingen