1jour1vin
21534 klantbeoordelingen
Bouchard Père & Fils - Nuits-Saint-Georges 2020

Bouchard Père & Fils - Nuits-Saint-Georges 2020

16,5/20

Jancis Robinson

91/100

Wine Spectator

(Wijnoogst notities 2019)
pinot noir
ruim
expressief
zijdeachtige tannines
gegrild vlees

"Een nieuwe ' Jaargang ' voor deze gastronomische Nuits-Saint-Georges: vol en met een ongeëvenaarde zijdezachtheid!"

De Nuits-Saint-Georges 2020 van het huis Bouchard Père & Fils toont eens te meer de finesse van het terroir waar hij zijn oorsprong vindt. In de neus opent hij met aroma's van bosvruchten, kersen en zwarte bessen, met subtiele tonen van versgemalen peper. In de mond is hij vol en rijk en ontwikkelt hij een evenwichtige structuur, omhuld door stevige maar zijdezachte tannines, die doorlopen tot in een afdronk van mooie intensiteit.

Koop je Bouchard Père et Fils wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21534 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Bouchard Père et Fils

Jaartal

2020

Benaming

Nuits-Saint-Georges

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Pinot Noir

Regio’s

Kalkrijke klei- en steenachtige bodems

Wijnbouw

Met redenen omkleed

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Na een volledige of gedeeltelijke ontristing, afhankelijk van het oogstjaar, zorgen de gisting in kleine vaten en een zachte persing voor een optimale wijnbereiding (afhankelijk van het profiel van de Jaargang kan de gisting 15 tot 18 dagen duren)

Rijping

12 maanden in Franse eikenhouten vaten (waarvan 25-30% nieuw)

Oog

Een niet al te intens, glanzend granaatrood

Neus

Een intens bouquet van bessen en kruiden

Smaak

Volledig, tanninerijk, met een goede structuur; komt na enkele jaren rijping op fles ronder tot zijn recht; goed bewaarpotentieel

Serveren

Bij 17-18 °C

Openen

1 uur eerder

Drinken vanaf

2025

Drinken vóór

2034

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij een bœuf bourguignon, slakken met peterselie, geitenkaas met aslaag...

Meer informatie op Bouchard Père et Fils

Meer informatie op Nuits-Saint-Georges

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2023) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de parels van de Franse wijnbouw)

Over het domein:

Van Cazetiers tot Bouzeron: dit grote wijnhandelshuis uit Beaune, opgericht in 1731, bezit meer dan 142 percelen verspreid over 130 hectare eigen wijngaarden, waarvan 73 hectare in de categorieën Premier Cru en Grand Cru. Een wijnpatrimonium van topkwaliteit dat Fréderic Weber, een getalenteerde wijnmaker die voorheen verantwoordelijk was voor het Château de Poncié, in staat stelt om ongeveer 600.000 flessen te produceren van de in totaal drie miljoen flessen die hier jaarlijks worden geproduceerd, waarbij het grootste deel van de productie afkomstig is van aangekochte druiven voor de grote rode wijnen en van zorgvuldig geselecteerde most voor de witte wijnen, met uitzondering van die van het domein zelf. Indrukwekkende successen bij zowel de witte als de rode wijnen in de laatste jaargangen.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Wine Spectator

Wine Spectator

Wijn met een score (gids 2022) van 91/100 (Jaargang , 2019) (Uitzonderlijke wijn)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Genoteerde wijn (gids 2022) 16,5/20 (Vintage 2019)

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

James Suckling

James Suckling

Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen

Er is geen beoordeling beschikbaar

PRIJS 1JOUR1VIN

52

.90

€/btle

Cashback 2.00%Veelgestelde vragen

Bezig met laden...