Joseph Drouhin - Nuits-Saint-Georges 1er Cru Procès 2014
16/20
Bettane & Desseauve
91-93/100
Robert Parker
De Nuits Saint-Georges 1er Cru Les Procès 2014 bevat 15% hele druiventrossen en heeft 17 maanden in vaten gerijpt. Hij heeft een bouquet van rijpe kersen en rozenblaadjes met een lichte invloed van oesterschelp die zich bij beluchting doet gelden. De smaak is goed in balans met een citroenachtige aanzet, fijne tannines en een zeer elegante en harmonieuze afdronk. Het is een zeer verfijnde en verleidelijke Nuits-Saint-Georges die de komende 15 jaar veel plezier zal geven." (Wine Advocate 2015 - Robert Parker)
Koop je Joseph Drouhin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
garnetkleurige jurk
Neus
Elegante aroma's van kersenjam met een vleugje balsamico en hout.
Smaak
Royaal, wijnachtig, krachtig en fluweelzacht. Aromatische afdronk van vruchtensiroop en kruiden.
Serveren
bij 16°C
Openen
1 uur eerder
Drinken vanaf
2016
Drinken vóór
2030
Wijn-spijscombinaties
Te proeven bij wit vlees, wild, een kaasplateau...
Bettane & Desseauve
Wijn gewaardeerd (2017 gids) 16/20 (Zeer goede wijn)
Decanter
Beoordeeld domein (gids 2021) Aanbevolen
Robert Parker - Wine Advocate
Wijnbeoordeling (gids 2015) 91-93/100 (Geweldige wijn)
Over de wijn:
De Nuits Saint-Georges 1er Cru Les Procès 2014 bevat 15% hele druiventrossen en heeft 17 maanden in vaten gerijpt. Hij heeft een bouquet van rijpe kersen en rozenblaadjes met een lichte invloed van oesterschelp die zich bij het ademen versterkt. De smaak is goed in balans met een citroenachtige aanzet, fijne tannines en een zeer elegante en harmonieuze afdronk. Het is een zeer verfijnde en verleidelijke Nuits-Saint-Georges die de komende 15 jaar veel plezier zal geven.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2022) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn onmisbaar en moeten door hun consistentie en uitmuntende productie zeker in de kelder van de ervaren wijnliefhebber aanwezig zijn)
Over het domein:
Dit huis wordt nu geleid door Frédéric Drouhin, bijgestaan door zijn zus Véronique voor de wijnen en door zijn broer Philippe voor de wijngaarden. Sinds juli 2013 heeft het een wijnbar geopend in het hart van Beaune. Het heeft zijn draai gevonden en profileert zich als een vaste waarde. Het huis steunt op een biodynamische wijngaard die bijzonder rijk is aan grote witte wijnen, in de Côte de Beaune maar ook in Chablis (wijnen die worden verkocht onder het merk Drouhin-Vaudon), waaronder de beroemde Clos des Mouches.