1jour1vin
21715 klantbeoordelingen
Verkoop
Wijngids
Bourgondische wijnen
Pommard
Domaine Parent
Domaine Parent - Pommard Croix Blanche 2022
Domaine Parent - Pommard Croix Blanche 2022

Domaine Parent - Pommard Croix Blanche 2022

Pommard|Rode wijn

92/100

Decanter

90-92/100

Vinous

pinot noir
intensiteit
glanzend
peperig

"Deze wijngaard wordt door Anne Parent als uniek beschouwd: een krachtige en heerlijk kruidige cuvée!"

„Wijnboerin Anne heeft de wijn van La Croix Blanche, een lieu-dit dat pal tegenover Les Grand Epenots ligt, altijd als uniek beschouwd en heeft jarenlang besloten deze apart van haar andere Pommard-wijn te bottelen. De rijk geurende Croix Blanche 2022, die altijd al een van mijn favorieten uit haar assortiment is geweest, biedt een schitterende elegantie, zonder daarbij de kracht van de Pommard te verliezen. 2024-2035” (Decanter 2023)

Koop je Domaine Parent wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21715 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Domaine Parent

Cuvée

Croix Blanche

Jaartal

2022

Benaming

Pommard

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Pinot Noir

Regio’s

Perceelgewijs, klei-kalkbodems, klimaat „La Croix Blanche“, 40 jaar oude wijnstokken, 50 meter onder Les Epenots

Wijnbouw

Met redenen omkleed

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Afhankelijk van het oogstjaar wordt de druif ofwel ontsteld ofwel in zijn geheel verwerkt; koude maceratie gedurende 3 tot 5 dagen, temperatuurregeling, zachte onderdompeling en 2 tot 3 keer per dag overpompen, gisting van 16 tot 18 dagen

Productiemethode

Op het landgoed gebotteld

Rijping

14 tot 16 maanden in vaten van Frans eikenhout (waarvan 35% nieuw)

Alcoholgehalte

13%

Oog

Robijnrode kleur, intens en glanzend

Neus

Intens en vol van smaak, met warme geuren van geplette wilde kersen en zwartebessenjam, die je heerlijk uitnodigen om ervan te proeven

Smaak

Een prachtige balans tussen kracht en finesse, een aangename, omhullende frisheid; de structuur ontvouwt zich met kruidige accenten, gevolgd door een aanhoudende en aromatische afdronk

Serveren

AT 16-17°C

Drinken vanaf

2026

Drinken vóór

2036

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij een stukje rundvlees met roquefortsaus, een terrine van wildzwijn, blauwe kaas met peterselie...

Meer informatie op Domaine Parent

Meer informatie op Pommard

Decanter

Decanter

Genoteerde wijn (gids 2023) 92/100

Over de wijn:

Wijnboerin Anne heeft de wijn van La Croix Blanche, een lieu-dit dat pal tegenover Les Grand Epenots ligt, altijd als uniek beschouwd en heeft jarenlang besloten deze apart van haar andere Pommard-wijn te bottelen. De rijk geurende Croix Blanche 2022, die altijd al een van mijn favorieten uit haar assortiment is geweest, biedt een schitterende elegantie, zonder daarbij de kracht van de Pommard te verliezen. 2024-2035
Vinous

Vinous

Genoteerde wijn (gids 2023) 90-92/100

Over de wijn:

De Pommard La Croix Blanche 2022 bevat 10 % hele druiventrossen bovenop in de kuip. Hij heeft een heerlijk bouquet; deze steeltjes voegen een lichte peperige toets toe. De 35 % nieuwe eikenhouten vaten zijn perfect geïntegreerd. De wijn is middelzwaar van smaak, met soepele tannines en een licht zachte textuur bij de eerste slok, maar heeft toch voldoende body en een aangename smaak in de afdronk. Een beetje rustiek, maar vol charme. 2026-2036

Er zijn geen beoordelingen beschikbaar

Ontdek andere wijnen van het domein

Bezig met laden...