Château du Moulin-à-Vent - Pouilly-Fuissé Vieilles Vignes 2012
15,5/20
RVF
„De Pouilly-Fuissé is tegelijkertijd strak en vol en onderscheidt zich door zijn verfijnde smaak en perfect beheerste rijping.“ (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2015 - RVF). Een frisse en elegante witte wijn met een evenwichtige smaak en romige, licht boterachtige tonen. Een fles vol charme!
Koop je Château du Moulin-à-Vent wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
lichtgele, heldere en glanzende kleur
Neus
fris en elegant, met tonen van amandel en wit fruit
Smaak
evenwichtig, met romige en heel licht boterachtige tonen
Serveren
bij 10-12°C
Openen
een half uur van tevoren
Drinken vanaf
2014
Drinken vóór
2020
Productie
3000 flessen
Wijn-spijscombinaties
lekker bij vis, wit vlees, verse kazen...
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2023) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijnbouw)
Over het domein:
De ambitieuze en samenhangende renovatie van de wijngaard en de wijnkelder, waartoe Jean-Jacques Parinet het initiatief nam, werpt nu de verwachte vruchten af. De vooruitgang is razendsnel en de productie blijft toonaangevend binnenAppellatie. Hij kan rekenen op een getalenteerd team, bestaande uit Édouard Parinet, hun keldermeester Brice Lafon en hun communicatiemanager Morgane Chambriard. Een belangrijke speler voorAppellatie de regio, een geweldige ambassadeur die waarde en imago creëert, zowel in Frankrijk als wereldwijd.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn gewaardeerd (2015 gids) 15,5/20 (Goede wijn)
Beoordeeld domein (gids 2023) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van hoog gehalte; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)
Over de wijn:
De Pouilly-Fuissé is zowel strak als vol van smaak en onderscheidt zich door zijn elegante smaak en een perfect beheerste rijping.
Over het domein:
Sinds de overname door de familie Parinet in 2009 heeft dit uitgestrekte domein aanzienlijke personele middelen ingezet om de wijnen van Moulin-à-Vent nieuw leven in te blazen, net zoals het Château des Jacques dat in zijn tijd deed. In een moderne gamay-stijl, met een lange en goed beheerde rijping op hout, drukken de talrijke perceelcuvées de complexiteit en diversiteit van de bodems uit. In 2016 verschenen de eerste witte wijnen (4,5 hectare) van het domein in Appellatie en Pouilly-Fuissé onder de naam Roc des Boutires.
Wine Spectator
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen (Door Wine Spectator aanbevolen wijnproducent)
Vinous
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen