Domaine Collin-Bourisset - Pouilly-Fuissé 2020
2*Étoiles
Hachette
"65 jaar oude Chardonnays, biologisch geteeld, hebben deze 2020 een mooie gouden gloed gegeven, met een complex bouquet van zoethout, verbena, jasmijn en vanille. Het gehemelte is levendig en energiek, met citrusvruchten en een fijne mineraliteit die zorgen voor een grote diepte en lengte. Een geweldige fles om te reserveren voor een uitgelezen gerecht, zoals kreeft à l'armoricaine of gebakken foie gras escalope". (Le Guide Hachette 2023)
Koop je Collin-Bourisset wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
Lichtgouden kleur met groene accenten
Neus
Intens en complex, met aroma's van grapefruit en appel, gevolgd door een elegante toets van specerijen (kaneel) en toast (geroosterd brood).
Smaak
Mooie balans, dichte body gewekt door een zilte levendigheid, expressieve en persistente aroma's, frisse en scherpe afdronk.
Serveren
AT 12-14°C
Drinken vóór
2025
Combinaties van eten/wijn
Probeer het eens met carpaccio van Sint-Jakobsschelp, wilde kabeljauw, Morbier-kaas of Reblochon van de boerderij, of met kreeft op Armoricaine-stijl of gebakken foie gras escalope...
Guide Hachette des vins
Gewaardeerde wijn (gids 2023) 2*Stars (uitstekende wijn)
Over wijn:
Biologisch geteelde 65 jaar oude Chardonnays hebben deze 2020 een mooie gouden gloed gegeven, met een complex bouquet van zoethout, verbena, jasmijn en vanille. Het gehemelte is levendig en energiek, met citrusvruchten en een fijne mineraliteit die hem veel diepte en lengte geven. Een geweldige fles om te reserveren voor een uitgelezen gerecht, zoals kreeft à l'armoricaine of een escalope van gebakken foie gras.
Klantbeoordeling
3/5
op 1 avis
Notitie en advies van M. DOMINIQUE W. Gepubliceerd op 23/06/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het landgoed
