1jour1vin
21097 klantbeoordelingen
Christophe Cordier - Pouilly-Fuissé Terroirs Rares 2010

Christophe Cordier - Pouilly-Fuissé Terroirs Rares 2010

Opmerkingen: Bourgogne 16/20, Vins et Art de vivre 14,5/20, Burghound 90-93/100
De Pouilly-Fuissé Terroirs Rares is afkomstig van de mooiste terroirs van Fuissé (in de buurt van Pouilly, Menètrières...). Een mooie gouden kleur met groene reflecties gaat vooraf aan een energieke en frisse, krachtige neus, licht gereduceerd. Een volle wijn in de mond, met explosieve aroma's en een aangename afdronk...

Koop je Domaine Cordier wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21097 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine Cordier Père et Fils

Cuvée

Terroirs Rares

Jaartal

2010

Benaming

Pouilly-Fuissé

Regio

Bourgogne

Druivensoorten

100% Chardonnay

Terroirs

De mooiste terroirs van Fuissé (in de buurt van Pouilly, Menètrières...)

Wijnbouw

"Laat de bodem spreken, laat het terroir en zijn wijnoogsten tot uitdrukking komen"

Wijnoogst

handmatig

Wijnbereiding

Geen verstopping en zeer lichte filtering

Rijping

in eikenhouten vaten van 5 jaar oud, op totale gistresten gedurende 12 maanden

Alcoholpercentage

13,5%

Oog

mooie gouden kleur met groene schitteringen

Neus

krachtig en fris, krachtig, licht gereduceerd

Smaak

ruim en explosief van aroma's, een mooie afdronk

Serveren

bij 12-14°C

Openen

1/2 uur voor

Drinken vanaf

2012

Drinken vóór

2020

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

A d&eacute;guster sur des fruits de mer, des poissons, un souffl&eacute; au fromage...<br/>

Meer informatie op Pouilly-Fuissé

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2016) 2*sterren (Een serieuze en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over het domein:

Christophe Cordier is een workaholic en liefhebber van terroirs. Hij is altijd in beweging en zijn bedrijven blijven groeien, zowel het familiedomein als de handelsactiviteiten. In beide gevallen heeft hij geïnvesteerd in technische installaties van een niveau dat zeldzaam is in de regio, op het snijvlak van de oenologische vooruitgang. De benadering per perceel is nauwkeurig en de rijping is gediversifieerd, maar het soms overmatige houtgebruik maskeert nog steeds de expressie van bepaalde cuvées.

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Domein beoordeeld als Recommended (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Over het domein:

 

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2015) 1*Ster (opkomende sterren of kwaliteitsvolle wijnbouwers met een goed productieniveau, u zult niet teleurgesteld zijn wanneer u de wijnen van deze domeinen proeft)

Over het domein:

Het domein Cordier werd opgericht in 1945 en werd in 1971 overgenomen door Roger Cordier. De komst van zijn zoon Christophe, iets meer dan vijf jaar geleden, heeft niets veranderd aan de voorbeeldige stijl van de wijnen. Het domein staat al vele jaren aan de top.

Geen beoordeling beschikbaar
Bezig met laden...