Domaine du Roc des Boutires - En Bertilionne 2022
93/100
Vinous
"Opmerkelijk, voortreffelijk, buitengewoon en heerlijk, de criticus Vinous is lovend en wij zijn het helemaal met hem eens: een geweldige Pouilly-Fuissé!"
"De Pouilly-Fuissé En Bertilionne 1er Cru 2022 zou wel eens de meest opmerkelijke wijn van het domein kunnen zijn dit jaar. Hij heeft echt alles wat je in een fles Pouilly-Fuissé wilt vinden. De neus is complexer dan die van de "Aux Chaillous", met een voortreffelijke afbakening, die beelden oproept van frisse alpenbeekjes en met dauw bedekte Granny Smiths. De smaak is buitengewoon diep en energiek, met een formidabele zuurgraad, hoewel deze niet zo scherp is als die van de "Aux Cailloux", maar de peperige afdronk is langduriger. Geweldig. 2024-2042" (Vinous 2024)
Koop je Roc des Boutires wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Goudkleurig, helder en met een mooie glans.
Neus
Mengt tonen van oranjebloesem en gele appel met tonen van bijenwas en vers gebakken gebak.
Smaak
Satijnzacht en omhullend, een wijn met textuur, elegant gespierd, omgeven door sprankelende zuren, met een doordringende afdronk.
Serveren
AT 10-12°C
Openen
1 tot 2 uur van tevoren, goed gekoeld bewaren
Drinken vanaf
2025
Drinken vóór
2042
Productie
4.300 flessen
Wijn-spijscombinaties
Te proeven bij een van de peterselie-kikkers, een zeebrasem met kerrie, een kalfsfilet met asperges...
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (gids 2021) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2021) Geselecteerd (Wij herinneren u eraan dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)
Over het domein:
De familie Parinet, eigenaar van Château du Moulin-à-Vent, heeft in 2016 dit domein van 4,2 hectare in het dorp Pouilly gekocht. Het beheer, van de wijngaard tot de wijnbereiding, is toevertrouwd aan Brice Laffond, die al verantwoordelijk was voor hun domein in de Beaujolais. Hun wijngaard bestaat voornamelijk uit oude wijnstokken, die worden bewerkt volgens de principes van de biologische wijnbouw, maar zonder certificering. De eerste jaargangen doen vermoeden dat we hier te maken hebben met een van de toonaangevende domeinen van morgen, de opkomst van een nieuwe en serieuze concurrent in de Mâconnais. De 2017-wijnen stonden in de vorige editie van onze gids naast de wijnen van Château du Moulin-à-Vent. Vers Cras, Chailloux en Bouthières zullen logischerwijs deel uitmaken van de toekomstige premier crus van Pouilly-Fuissé. De 2018-wijnen zetten de kwalitatieve opmars van dit jonge domein voort en illustreren op prachtige wijze hun terroirs met goed aangepaste rijping.
Vinous
Genoteerde wijn (gids 2024) 93/100
Over de wijn:
De Pouilly-Fuissé En Bertilionne 1er Cru 2022 zou wel eens de meest opmerkelijke wijn van het domein kunnen zijn dit jaar. Hij heeft echt alles wat je in een fles Pouilly-Fuissé wilt vinden. De neus is complexer dan die van de "Aux Chaillous", met een voortreffelijke afbakening, die beelden oproept van frisse alpenbeekjes en met dauw bedekte Granny Smiths. De smaak is buitengewoon diep en energiek, met een formidabele zuurgraad, hoewel deze niet zo scherp is als die van de "Aux Cailloux", maar de peperige afdronk is langer. Geweldig. 2024-2042
Ontdek andere wijnen van het domein
