Château des Rontets - Clos Varambon 2018
16,5/20
RVF
91/100
Burghound
« Mooie mineraliteit in deze verfijnde neus met delicate tonen van dennenessence. De smaak is goed in balans, met de concentratie van een rijpe chardonnay. De evenwichtigheid wordt bereikt door een sobere rijping en aanhoudende, subtiele bittertonen. ” (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF) Een gestructureerd en omhullend profiel, levendige zuren, een uitstekende concentratie. Een grand cru, simpelweg schitterend.
Koop je Rontets wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Jurk in goudgele kleur
Neus
In zijn jeugd: aroma’s van witte bloemen en vers fruit. Na enkele jaren in de kelder: tonen van gedroogd fruit, aroma’s van was en kruiden
Smaak
Vol, elegant. Mooie zuurstructuur.
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2029
Bewaking
6 à 10 jaar
Wijn-spijscombinaties
Past uitstekend bij witte riviervis, gevogelte uit Bresse met room, een kaasplateau...
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (gids 2023) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn gewaardeerd (2021 gids) 16,5/20 (Zeer goede wijn)
Beoordeeld domein (gids 2023) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, die vaak over fantastische terroirs beschikken, zijn absolute musts die door hun consistentie en de uitmuntende kwaliteit van hun productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de ervaren liefhebber)
Over de wijn:
Een mooie mineraliteit in deze verfijnde neus met delicate tonen van dennenessence. De smaak is goed in balans, met de concentratie van een rijpe chardonnay. De evenwichtigheid wordt bereikt door een ingetogen rijping en aanhoudende, subtiele bittere tonen.
Over het domein:
Claire en Fabio Gazeau-Montrasi hebben dit historische familiebedrijf in 1995 overgenomen. Het domein, dat sinds 2005 biologisch gecertificeerd is, bestaat voornamelijk uit chardonnay-wijngaarden in Fuissé en een perceel in Saint-Amour. Alle witte wijnen van het domein ondergaan een lange rijping van bijna twee jaar, waardoor ze op natuurlijke wijze verfijnd en verrijkt worden en meer complexiteit krijgen. Door de ligging en de hoogte konden de Pouilly-Fuissé-wijnen niet als premiers crus worden geclassificeerd, maar daar zal de verlichte liefhebber zich niets van aantrekken. Dankzij de kwaliteit en de consistentie van de laatste wijnen heeft het domein dit jaar de tweede ster behaald.
De wijnen: een gepolijste en zeer smakelijke Saint-Amour, een sensuele en knapperige wijn met een mooie intensiteit van vers fruit. Finesse en aromatische complexiteit in de Clos Varambon: met zijn grote intensiteit en zijn aanhoudende afdronk voldoet deze rijpe, frisse en strelende wijn aan alle verwachtingen. Met een natuurlijke expressie biedt Pierrefolle een korrel , gevormd door zijn granietbodem. Deze sappige en sprankelende wijn biedt stralende smaken en een zeer subtiele afdronk. Extra verfijning in Les Birbettes, met een prachtige reikwijdte, die lang in de mond blijft resoneren en zich ontvouwt met een doordringende intensiteit in de afdronk, in een grote natuurlijke expressie.
Burghound
Wijn met een score van 91/100
Vinous
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen
Tim Atkin
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen