„De Pouilly-Loché ‘Les Mûres’ heeft een goede structuur en biedt een perfecte balans tussen volheid, levendigheid en een zeer subtiele rijping.” (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2017 – RVF) Het perceel ‘Les Mûres’, dat sinds 2013 wordt omgeschakeld naar biologische teelt, is waarschijnlijk het beste terroir van Pouilly-Loché. De met ijzeroxiden verrijkte bodems zorgen voor een rijke, minerale wijn met een zeer lange afdronk en fruitige tonen. De wijn is nog iets terughoudend, maar zal zich over 2 tot 3 jaar volledig ontplooien. Een prachtige „ Jaargang ” die het biologische werk bekrachtigt.
Koop je Bret Brothers wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
mooie gouden jurk
Smaak
vol, mineraal en met een zeer lange afdronk, met fruitige tonen
Serveren
bij 10-12°C
Drinken vanaf
2016
Drinken vóór
2022
Productie
1480 flessen
Wijn-spijscombinaties
past uitstekend bij gevogelte uit de Bresse met room, of bij een beetje pittige exotische gerechten (Indiase, Creoolse...)...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2021) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
De gebroeders Bret zijn in de Mâconnais een begrip geworden dankzij hun toewijding aan de biodynamische wijnbouw. Het grootste deel van het werk in de wijngaard wordt met de hand verricht, met uitzondering van het ploegen en de behandelingen – die met een tractor of paard worden uitgevoerd – dankzij het hele Bret Team. La Souffrandière is het familiebedrijf dat vandaag de dag 11 hectare beslaat. Bret Brothers is de tak die druiven inkoopt en micro-cuvées produceert (waarvan 8 biologisch gecertificeerd). De wijnen hebben altijd een opmerkelijke levendigheid en hebben wat tijd nodig om hun potentieel te ontplooien.
Robert Parker - Wine Advocate
Wijngoed met de vermelding ‘Recommended’ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn gewaardeerd (2017 gids) 14,5/20 (Goede wijn)
Beoordeeld domein (gids 2021) Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin zijn opgenomen, ook zonder ster, in onze ogen het neusje van de zalm van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen.)
Over de wijn:
De Pouilly-Loché Les Mûres heeft een goede structuur en biedt een perfect evenwicht tussen volheid, levendigheid en een zeer subtiele rijping.
Over het domein:
Deze wijnhandel werd in 2001 opgericht door de gebroeders Bret, die tevens eigenaars zijn van het domein La Soufrandière. Ze bieden een uitgebreid assortiment kwaliteitswijnen uit de Mâconnais en de Beaujolais aan. De druiven worden direct aan de wijnstok ingekocht, geoogst en tot wijn verwerkt door het team van het domein, met inheemse gisten, en het overgrote deel rijpt in 11 jaar oude Bourgondische vaten: een verstandige keuze om ruimte te laten voor het terroir en het effect v Jaargang. 60 % van de wijnen is biologisch in de gepresenteerde Jaargang 2018, wat duidelijk wordt aangegeven op de zeer gedetailleerde etiketten. In totaal worden er jaarlijks bijna 17 micro-cuvées op de markt gebracht. De onderstaande selectie bevat alleen de meest evenwichtige wijnen; vier wijnen konden ons tijdens onze proeverij niet overtuigen. Deze heterogeniteit die we de afgelopen jaren hebben geconstateerd, is voor ons aanleiding om het sterretje te schrappen.