Pouilly-Loché

Appellatie gecontroleerdeAppellatie AOC) Pouilly-Loché is een Appellatie uit de Mâconnais, in Saône-et-Loire.Appellatie Pouilly-Loché kan worden gevolgd door de naam van het ‘climat’ waar de wijn vandaan komt en heeft uitsluitend betrekking op de gemeente Loché.

Het AOC-gebied van de Pouilly-Loché-wijn beslaat een deel van de naar het oosten gerichte helling die uitkijkt over de vallei van de Saône, op een hoogte tussen 200 en 250 meter – een ideale hoogte in dit continentale klimaat dat dankzij de herfstzon perfect geschikt is voor de Chardonnay-druif. Door de talrijke breuken die het Mâconnais sinds het Mesozoïcum hebben gevormd, zijn de terroirs van Pouilly-Loché gevarieerd en complex, ondanks de beperkte oppervlakte van de wijngaard (ongeveer 32 hectare). Ten noorden van het dorp vinden we oudere, zandsteen- en leisteenrijke gronden die snel opwarmen in de zon, en in het zuiden, aan de grens met Vinzelles, ijzerhoudende klei-kalkbodems die vrij gelijkenis vertonen met die van dit dorp. Deze verscheidenheid aan bodems bepaalt grotendeels het karakter van de verschillende climats van Pouilly-Loché, waarvan het Domaine Bret Brothers een uitstekend voorbeeld biedt.

De wijnen van Pouilly-Lochézijn witte wijnen die uitsluitend worden samengesteld uit de Chardonnay-druif. Ze zijn rechtlijnig en levendig, met een aanvankelijk aromatisch profiel van citrusvruchten dat karaktervolle combinaties mogelijk maakt. Na 3 tot 5 jaar op fles, afhankelijk van het Jaargang, komen de complexere tonen van de Pouilly-Loché tot uiting in een prachtige amberkleurige goudtint.