Bret Brothers

Broeders Bret is het wijnhandelshuis dat in 2001 werd opgericht door de broers Jean-Guillaume en Jean-Philippe Bret, kort nadat ze het familiedomein hadden overgenomen. SoufrandièreGelegen in Vinzelles in de Bourgogne van de Mâconnais. Het domein werd in 1947 opgericht door Jules Bret en bestaat historisch gezien uit 4 hectare Pouilly-Vinzelles Climat "Les Quarts" en 0,55 hectare Pouilly-Vinzelles Climat "Les Longeays". Alle wijnstokken, tussen 25 en 70 jaar oud, zijn prachtig gelegen in het midden en de top van de klei-kalkstenen heuvel, op het zuidoosten. In 2004 nam het domaine de teelt over van twee percelen in Mâcon-Vinzelles (in totaal 1,60 hectare), waaronder de beroemde 'Clos de Grand-Père'. Appellatie Vervolgens nam het domein in 2006 en 2008 3 hectare over in Beaujolais-Leynes. In 2012 werd de uitbreiding van de kelder voltooid, waardoor ze de wijnen in de best mogelijke omstandigheden kunnen vinifiëren, rijpen en bewaren.

Bret broers, een veeleisend bedrijf

Gebroeders Bret is opgericht met als doel grote terroirwijnen uit de Mâconnais te produceren. Aangezien het principe van de négoce is om wijn te maken van druiven die zijn gekocht van een wijnboer, is het noodzakelijk om een hoog niveau van normen te hebben om geweldige wijnen te maken. Om dit te bereiken Bret broers heeft precieze criteria opgesteld om zijn doel te bereiken: - Aankoop van druiven op de wijnstok, biologisch gecertificeerd of in omschakeling, allemaal gecontroleerd en gecertificeerd door Ecocert - Selectie van micropercelen van oude wijnstokken - Oogsten met de hand - Vinificatie met inheemse gisten - Rijping en vinificatie in hun eigen kelder Al deze elementen stellen de gebroeders Bret in staat om wijnen te produceren van hetzelfde niveau als die van de Domaine de la Soufrandière.

Appellaties Bret broers, wat?

De meerderheid van Bret broers zijn witte wijnen op basis van chardonnay uit de Mâconnais-streek. Sinds 2013 zijn er ook een aantal rode Beaujolais-wijnen op basis van gamay. Appellaties Wat de Mâconnais-wijnen betreft, biedt Gebroeders Bret een brede waaier aan uit deze regio, van Mâcon tot Viré-Clessé tot Saint-Véran en de Pouilly-FuisséDeze diversiteit geeft een goed overzicht van de wijnen die in de regio worden geproduceerd. Deze diversiteit geeft een goed overzicht van de wijnen die in de regio worden geproduceerd, om nog maar te zwijgen van het feit dat elke cuvée met dezelfde zorg wordt geproduceerd. Hierdoor kunnen we het beste uit elk Mâconnais terroir halen.Appellatie De wijnen uit Mâcon kunnen nu gedronken worden, terwijl de Saint-Véran en Pouilly-Fuissé kan 2-3 jaar bewaard worden en zelfs langer als je dat wilt. Wat Beaujolais-wijnen betreft, produceert Bret Brothers ook goed spul, waaronder Beaujolais Lantignié, Fleurie en Juliénas. Je kunt ze nu drinken, of na een tijdje rijpen zodat ze al hun aroma's kunnen ontwikkelen.