1jour1vin
21710 klantbeoordelingen
Verkoop
Wijngids
Bourgondische wijnen
Pouilly-Loché
Sébastien Giroux
Domaine Sébastien Giroux - Pouilly-Loché 2022
Domaine Sébastien Giroux - Pouilly-Loché 2022

Domaine Sébastien Giroux - Pouilly-Loché 2022

Pouilly-Loché|Witte wijn|Biologisch
Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5
5/5 (1 klanten)
chardonnay
fruitig
elegant
asperges
bio&lekker

„Een meer intieme, vertrouwelijke Appellatie , die uitblinkt in mineraliteit en frisheid: een echte ‘ Favoriet ’!”

Een uiterst charmante Pouilly-Loché: een neus met tonen van witte bloemen, citrusvruchten en wit fruit die – na 3 tot 5 jaar rijping – complexere tonen van peer, abrikoos, amandelen en geroosterde hazelnoten onthult. De smaak is strak, zijdezacht en elegant, met complexe en precieze tonen van geel fruit en geroosterde amandelen, aangevuld met subtiele accenten van exotisch fruit (gember, gekonfijte ananas, mango).

Koop je Sébastien Giroux wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21710 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Domaine Sébastien Giroux

Jaartal

2022

Benaming

Pouilly-Loché

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Chardonnay

Regio’s

Diepe, zure bodems op grindrijke klei, ligging op het oosten/noordoosten, op een hoogte van 200-250 m

Wijnbouw

Biologisch gecertificeerd

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Langzame persing, gisting met inheemse gisten bij lage temperatuur en malolactische gisting in roestvrijstalen tanks gedurende 11 maanden

Rijping

Ongeveer 34 maanden in roestvrijstalen vaten, voordat de wijn wordt gebotteld

Alcoholgehalte

14%

Biologisch

Ja

Oog

Gouden jurk met groene glans

Neus

In de jeugd: witte bloemen, citrusvruchten en wit fruit; na 3 tot 5 jaar rijping: peer, abrikoos, amandelen en geroosterde hazelnoten

Smaak

Strak, zijdezacht en elegant, met tonen van geel fruit, geroosterde amandelen en exotisch fruit; frisheid en body, mineraliteit en een lange afdronk

Serveren

AT 10-12°C

Openen

een half uur eerder

Drinken vanaf

2026

Drinken vóór

2029

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij in de pan gebakken gamba’s met knoflook en fijne kruiden, een vissersschotel, een stuk gebraden kalfsrug…

Meer informatie op Domaine Sébastien Giroux

Meer informatie op Pouilly-Loché

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2022) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over het domein:

Sébastien Giroux vestigde zich in 2009 op het familiedomein dat bekendstaat onder de naam Yves Giroux & fils, halverwege Loché en Fuissé, na enkele jaren in de autosport te hebben gewerkt. Als lid van de vereniging ‘Artisans Vignerons’ wist hij al snel de respectvolle aandacht van zijn collega’s te winnen. De zeven hectare van het bedrijf worden zonder certificering biologisch bewerkt, met perfectionisme en in alle bescheidenheid. De wijnen ontwikkelen steeds meer persoonlijkheid en laten het terroir steeds beter tot uiting komen.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (gids 2021) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Over het domein:

Sébastien Giroux, de broer van Olivier Giroux van Clos des Rocs, nam in 2009 de leiding over dit domein van zes hectare over, na een stage bij de gebroeders Bret. De druiven worden met de hand geoogst, waarna ze voorzichtig worden geperst en vervolgens, afhankelijk van de cuvée, in vaten en tanks worden gerijpt. De wijnen zijn doorgaans soepel, puur en charmant.

PRIJS 1JOUR1VIN

19

.90

€/btle

Cashback 2.00%Veelgestelde vragen

Bezig met laden...