Domaine Au Pied du Mont Chauve - Saint-Aubin 1er Cru Le Charmois rouge 2022
15,5/20
Bourgogne Aujourd'hui
"Een zeer elegante Saint-Aubin, zowel rechttoe rechtaan als rijk, gebalanceerd door fijne zuren, een Côte de Beaune 1er Cru waardig!
De Saint-Aubin 1er Cru le Charmois 2022 biedt een aromatisch palet van superieure complexiteit. Geuren van sappige zwarte kersen, gesneden kruiden en viooltjes leiden de weg, op de voet gevolgd door subtiele tonen van bosbessen en warme aarde. Het gehemelte is zijdezacht, met stevige tannines en een heerlijke lengte. Deze wijn heeft een uitstekend bewaarpotentieel.
Koop je Au Pied du Mont Chauve wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
Een schitterende granaatrode kleur
Neus
Expressief, met tonen van rood en zwart fruit en rook
Smaak
Elegant en expressief, met rijp fruit en een genereuze structuur. Een rijke, krachtige wijn met goed gebalanceerde zuren.
Serveren
AT 16-18°C
Open
1 uur eerder
Drinken van
2025
Drinken vóór
2032
Combinaties van eten/wijn
Geniet met foie gras taart, rundvlees bourguignon, gebarbecuede Camembert...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2021) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Francine Picard, de dochter van Michel, steekt al haar energie en idealisme in het opnieuw vormgeven van de stijl van de wijnen uit het familie-imperium, 140 hectare wijngaarden. Sinds mei 2019 wordt ze bijgestaan door biodynamisch consultant Antoine Lepetit, haar nieuwe technisch directeur. Eind 2019 wordt het domein biologisch gecertificeerd en de veranderingen zullen zich voortzetten met een nog preciezere vinificatie en rijping. Een breed scala aan rode en witte cuvées van topkwaliteit geeft een echt inzicht in de verschillende klimaten van het Chassagne en Saint-Aubin gebied.
Bourgogne Aujourd'hui
Genoteerde wijn (gids 2024) 15,5/20
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Enthusiast
Wijnmakerij beoordeeld als Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
Ontdek andere wijnen van het landgoed