21645 klantbeoordelingen

La Chablisienne - Saint-Bris Sauvignon 2018

Name: La Chablisienne - Saint-Bris Sauvignon 2018
Brand: La Chablisienne
Rating: 3.1 (17 reviews)

Saint-Bris|Witte wijn

3.1/5 (17 klanten)

sauvignon

Deze witte wijn is afkomstig van de enige Bourgondische „ Appellatie ” die een witte wijn van 100% Sauvignon produceert! Een zeer frisse wijn, die opent met aroma’s van witte bloemen en citrusvruchten, met een overheersende muskaatachtige toets. Hij bevestigt deze eerste indruk van frisheid en lichtheid met een mooie, citroenachtige afdronk... Altijd een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding!

Koop je La Chablisienne wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

21645 beoordelingen

-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

La Chablisienne

Cuvée

Sauvignon

Jaartal

2018

Benaming

Saint-Bris

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Sauvignon Blanc

Regio’s

Kalkrijke bodems uit het Portlandiaan. Midden- en Boven-Kimmeridgiaan

Wijnbouw

Traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

Gedeeltelijk handmatig

Wijnbereiding

Alcoholische gisting in tanks (100%). Er heeft geen malolactische gisting plaatsgevonden.

Rijping

4 maanden op fijne droesem, in tanks (100%)

Alcoholpercentage

12,5%

Oog

Heldere en glanzende kleur

Neus

Fris en levendig, met witte bloemen, citrusvruchten en plantaardige accenten van zwartebessenknoppen

Smaak

Fris en licht, met een mooie, lang aanhoudende citroensmaak

Serveren

AT 12-13°C

Openen

een kwartier eerder

Drinken vóór

2022

Wijn-spijscombinaties

Leuk om zowel op zichzelf als aperitief te drinken als bij een koud buffet...

Meer informatie op La Chablisienne

Meer informatie op Saint-Bris

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2020) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over het domein:

De belangrijkste producent van Chablis weet nog steeds een getrouwe interpretatie van de ‘Appellatie ’ te geven, dankzij het nauwkeurige en zorgvuldige werk van oenoloog Vincent Bartement. Zoals altijd worden de wijnen gepresenteerd met een ‘ Jaargang ’ van verschuiving; dit jaar, 2016, een ‘ Jaargang ’ die complex is, maar waarin de ‘mont-de-milieu’ zich uitstekend staande houdt. Andere terroirs waar het wijnhuis doorgaans succes mee boekt, smaken iets minder goed; laten we uitkijken naar de 2017-jaargang!

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

La Chablisienne, een in 1923 opgerichte wijncoöperatie die bijna 300 wijnbouwers verenigt en een kwart van de wijngaarden van Chablis vertegenwoordigt, vierde in 2013 haar negentigjarig bestaan. Het is een moderne en efficiënte organisatie die in belangrijke mate bijdraagt aan de bekendheid van de „Appellatie ”. De grand cru Grenouilles is een van haar paradepaardjes.

Robert Parker - Wine Advocate

Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2020) Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin zijn opgenomen, ook zonder ster, in onze ogen het toppunt van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen.)

Over het domein:

De grootste producent van Chablis behoort tot de beste coöperaties van Frankrijk en blinkt zowel op commercieel vlak als op het gebied van oenologie uit. Uit de vele geproduceerde cuvées moet men een selectie maken, maar alle wijnen profiteren tegenwoordig van een perfecte technische beheersing van het persen en de rijping op de droesem. De grote specialiteiten zijn de Chablis Vieilles Vignes, die zeer consistent is, en de premiers crus in zware flessen, die zich kunnen meten met de beste producties van particuliere wijnhuizen, en niet te vergeten de beroemde grand cru Château Grenouilles, die je niet te jong moet drinken! De instapwijnen zijn flink verbeterd en hebben de reductieve tonen verloren die ze vroeger kenmerkten. La Chablisienne is in uitstekende vorm!

Beoordeling door klanten

3.1/5

op basis van 17 beoordelingen