Domaine des Poncetys - Saint-Véran Le Clos des Poncetys 2024
94/100
James Suckling
„Een wijngaard van 4 hectare waarin drie verschillende terroirs samenkomen, met een heerlijke rijkdom en uitdrukking!”
Clos des Poncetys 2024 valt op door zijn gouden glans en onthult in de neus een rijke, verfijnde fruitigheid. Aroma’s van ananas, grapefruit en citroen vermengen zich met licht kruidige en charmante accenten. De aanzet is fris en evenwichtig. De smaak ontwikkelt zich rond tonen van gekonfijte citroen en banketbakkersroom, aangevuld met minerale accenten die uitmonden in een lange en evenwichtige afdronk. De finesse en complexiteit van een biologisch gecertificeerde witte wijn!
Koop je Poncetys wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Strogeel met gouden glans, glanzende schijf
Neus
Zuiver en intens, met tonen van citrus, grapefruit, mango en ananas, aangenaam kruidig
Smaak
Veel frisheid, heerlijke citrussmaken, verfijning met een mineraal tintje, aroma’s van gekonfijte citroen en banketbakkersroom, een lange, verrukkelijke afdronk, zeer mooie elegantie
Serveren
AT 10-12°C
Openen
1 uur eerder
Drinken vanaf
2026
Drinken vóór
2030
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij een gegrilde zeebrasem, in de oven gegratineerde oesters, een tataki van tonijn met sesam en knapperige groenten...
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2019) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Dit wijngoed, gelegen in het hart van de beste terroirs van Davayé, is eigendom van de wijnschool van Mâcon Davayé. Het wordt al enkele jaren moedig biologisch bewerkt en beslaat maar liefst 16 hectare, voornamelijk in deAppellatie Saint-Véran. De keuze voor de wijnbereiding heeft hier een grote invloed op de stijl van de wijnen: de zeer zuivere most ondergaat een langdurige gisting bij lage temperatuur. Dit resulteert in een modern en verleidelijk profiel. Opvallend is de zeldzame en originele productie van rode wijnen, die we helaas niet hebben kunnen proeven, en als leuke anekdote: de zeer gewaardeerde geitenkazen!
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2021) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
De wijnschool van Mâcon-Davayé leidt al vele generaties lang wijnbouwers uit Bourgondië en daarbuiten op. Het aangrenzende domein (16 ha) wordt biologisch bewerkt, en Frédéric Servais, de keldermeester, streeft ernaar om zo „natuurlijk” mogelijke wijnen te produceren.
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2025) 94/100 (Vintage 2023)
PRIJS 1JOUR1VIN
22
.90
Cashback 2.00%