Domaine des Poncetys

4/5Voir les 117 avis

Créé au XVIIe siècle par une famille de la noblesse mâconnaise, le domaine a successivement appartenu à l'évêché d'Autun puis, lors de la séparation de l'Eglise et de l'Etat, il tombe dans le giron du département de la Saône-et-Loire.

Aujourd'hui exploité par le lycée viticole de Mâcon-Davayé, le vignoble du Domaine des Poncetys couvre 15 hectares de vignes cultivées en bio depuis 2009. Support pédagogique pour les grands vignerons de demain, le Domaine des Poncetys produit du Saint-Véran, du Pouilly-Fuissé et du Mâcon-Davayé, dans un réel souci de mise en avant du terroir.

Plus d'informations sur le site de Poncetys

Domaines recommandés par