Vanuit de plaats "En Charron" op een hoogte van ongeveer 300 meter boven de zeespiegel, geven de uitstekende zonneschijn en de dunne kalkbodem geven deze cuvée een grote aromatische finesse. Met zijn mooie gouden kleur heeft de wijn een frisse, licht gebrande neus. In de mond word je gegrepen door aroma's van amandelen en hazelnoten en een zekere zachtheid gecombineerd met frisheid. Na enkele jaren rijping zal de wijn evolueren naar een truffelachtig aromaprofiel.
Koop je Bertrand Bachelet wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
Mooie gouden jurk
Neus
Vers, licht geroosterd
Smaak
Aroma's van geroosterde amandelen en hazelnoten, met truffelaroma's die zich ontwikkelen naarmate de wijn ouder wordt.
Serveren
AT 11-12°C
Drinken vóór
2024
Bewaker
À boire dans les 3 jaar
Combinaties van eten/wijn
Combineer met een romig gerecht zoals risotto of een harde kaas zoals Comté of Beaufort.
Bettane & Desseauve
Domeinwaardering (gids 2021) 2*sterren (een serieuze en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Bertrand Bachelet, een jonge wijnmaker sinds 2011, staat aan het hoofd van dit domein van 13 hectare dat zich uitstrekt van Maranges tot Pommard. Duurzame wijnbouw en cordon de Royat zijn hier de norm, net als de massale selecties die worden ontwikkeld op de oudste wijnstokken van het domein. Het gamma wordt gekenmerkt door rijpe, intens fruitige wijnen. De rode wijnen, die het overgrote deel van de productie uitmaken, worden ontsteeld gevinifieerd in betonnen vaten en hebben zijdezachte tannines, terwijl de witte wijnen, die niet geroerd worden, rondheid en sappige, honingzoete boomgaardfruitaroma's bieden.
Jancis Robinson
Beoordeeld domein (gids voor 2021) Aanbevolen
Vinous
Domein beoordeeld Aanbevolen
Klantbeoordeling
4/5
op 1 avis
Noot en recensie door Mme NATHALIE P. Gepubliceerd op 28/01/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het landgoed
