21406 klantbeoordelingen

Domaine Bertrand Bachelet

4.1/5Bekijk 9 beoordelingen

Dit familiebedrijf van 13 hectare werd in 2011 overgenomen door Bertrand Bachelet, die zijn vader Jean-Louis opvolgde. Hij vertegenwoordigt de vierde generatie van een geslacht van Bourgondische wijnbouwers. Momenteel exploiteert Bertrand 13 hectare, verspreid over de Côte de Beaune, van Maranges tot Pommard. Het domein is gevestigd in Dezize-les-Maranges, een van de drie dorpen vanAppellatie . Deze Appellatie het grootste deel van de productie van het domein.

Met veel passie zet Bertrand Bachelet de familietraditie voort, met als doel wijnen van hoge kwaliteit te produceren, waarbij hij gebruikmaakt van de nieuwste technieken uit de moderne wijnbouw en oenologie. Het doel is om elk terroir optimaal tot zijn recht te laten komen en zo een rijk en gevarieerd assortiment wijnen te produceren. De nadruk ligt op zorgvuldig werk in de wijngaarden om gezonde druiven te verkrijgen, die onmisbaar zijn voor het maken van grote wijnen. Om elk terroir zo goed mogelijk tot uitdrukking te brengen, wordt veel belang gehecht aan de grondbewerking. Van het snoeien tot de oogst worden alle werkzaamheden op het domein Bertrand Bachelet met de hand uitgevoerd. De wijnbereiding gebeurt op traditionele wijze, met zo min mogelijk ingrepen, om de eigenheid en complexiteit van elk van onze terroirs zo goed mogelijk tot uiting te brengen.

Meer informatie op de website van Bertrand Bachelet

Domeinen aanbevolen door