Domaine Bertrand Bachelet

Bertrand Bachelet is gepassioneerd om de familietraditie voort te zetten, met als doel wijnen van topkwaliteit te produceren, gebruik makend van de nieuwste technieken in moderne wijnbouw en oenologie. Het doel is om het beste uit elk terroir te halen om een reeks rijke, diverse wijnen te produceren. De nadruk ligt op zorgvuldig werk in de wijngaarden om gezonde druiven te verkrijgen, die essentieel zijn voor het maken van geweldige wijnen. Om elk terroir zo goed mogelijk tot uiting te laten komen, wordt veel belang gehecht aan het bewerken van de bodem. Van snoeien tot oogsten, al het werk op het domein van Bertrand Bachelet wordt met de hand gedaan. De vinificatie blijft traditioneel, met weinig interventie, om de uniciteit en complexiteit van elk van onze terroirs zo goed mogelijk te onthullen.