21200 klantbeoordelingen

Domaine Bertrand Bachelet

4.2/5Bekijk 8 beoordelingen

Dit familiebedrijf van 13 hectare werd in 2011 overgenomen door Bertrand Bachelet, die het stokje overnam van zijn vader, Jean-Louis. Hij vertegenwoordigt de vierde generatie van een geslacht van Bourgondische wijnbouwers. Momenteel exploiteert Bertrand 13 hectare verspreid over de Côte de Beaune, van Maranges tot Pommard. Het bedrijf is gevestigd in Dezize-les-Maranges, een van de drie dorpen vanAppellatie . Deze Appellatie de grootste productie van het domein.

Met passie zet Bertrand Bachelet de familietraditie voort, met als doel wijnen van hoge kwaliteit te produceren, waarbij hij gebruikmaakt van de nieuwste technieken uit de moderne wijnbouw en oenologie. Het doel is om elk terroir zo goed mogelijk tot zijn recht te laten komen en zo een rijk en gevarieerd assortiment wijnen te produceren. De nadruk ligt op zorgvuldig werk in de wijngaarden om gezonde druiven te verkrijgen, die onmisbaar zijn voor de productie van grote wijnen. Om elk terroir zo goed mogelijk tot uitdrukking te brengen, wordt veel belang gehecht aan de grondbewerking. Van de snoeiperiode tot de oogst worden alle werkzaamheden op het domein Bertrand Bachelet met de hand uitgevoerd. De wijnbereiding blijft traditioneel, met zo min mogelijk ingrijpen, om de eigenheid en complexiteit van elk van onze terroirs zo goed mogelijk tot uiting te brengen.

Meer informatie op de website van Bertrand Bachelet

Domeinen aanbevolen door