21534 klantbeoordelingen

Domaine Bertrand Bachelet

4/5Bekijk 10 beoordelingen

Dit familiebedrijf van 13 hectare werd in 2011 overgenomen door Bertrand Bachelet, die het stokje overnam van zijn vader, Jean-Louis. Hij vertegenwoordigt de vierde generatie van een geslacht van Bourgondische wijnbouwers. Momenteel bewerkt Bertrand 13 hectare verspreid over de Côte de Beaune, van Maranges tot Pommard. Het bedrijf is gevestigd in Dezize-les-Maranges, een van de drie dorpen van deAppellatie Maranges. Deze Appellatie vormt de grootste productie van het domein.

Met veel passie zet Bertrand Bachelet de familietraditie voort, met als doel wijnen van hoge kwaliteit te produceren, waarbij hij gebruikmaakt van de nieuwste technieken uit de moderne wijnbouw en oenologie. Het doel is om elk terroir optimaal tot zijn recht te laten komen en zo een rijk en gevarieerd assortiment wijnen te produceren. De nadruk ligt op zorgvuldig werk in de wijngaarden om gezonde druiven te verkrijgen, die onmisbaar zijn voor het maken van grote wijnen. Om elk terroir zo goed mogelijk tot uiting te laten komen, wordt veel belang gehecht aan de bodembewerking. Van het snoeien tot de oogst worden alle werkzaamheden op het domein Bertrand Bachelet met de hand uitgevoerd. De wijnbereiding gebeurt op traditionele wijze, met zo min mogelijk ingrepen, om de eigenheid en complexiteit van elk van onze terroirs zo goed mogelijk tot uiting te brengen.

Meer informatie op de website van Bertrand Bachelet

Domeinen aanbevolen door