Afkomstig uit de wijk „En Charron” op ongeveer 300 meter hoogte; de uitstekende zoninstraling en de dunne kalkrijke bodem garanderen deze cuvée een grote aromatische finesse. Met zijn prachtige goudkleurige tint heeft de wijn een frisse, licht geroosterde neus. In de mond word je betoverd door aroma’s van amandelen en geroosterde hazelnoten en een zekere romigheid in combinatie met frisheid. Na enkele jaren rijping zal de wijn evolueren naar een truffelachtig aroma.
Koop je Bertrand Bachelet wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
Mooie gouden jurk
Neus
Vers, licht geroosterd
Smaak
Aroma’s van amandelen en geroosterde hazelnoten, en naarmate de wijn rijpt, aroma’s van truffels
Serveren
AT 11-12°C
Drinken vóór
2024
Bewaking
À boire dans les 3 jaar
Wijn-spijscombinaties
Te combineren met een romig gerecht, zoals een risotto of een harde kaas, zoals Comté of Beaufort
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2021) 2*sterren (Een degelijke en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Bertrand Bachelet, een jonge wijnbouwer die zich sinds 2011 hier heeft gevestigd, staat aan het hoofd van dit domein van 13 hectare dat zich uitstrekt van Maranges tot Pommard. Duurzame wijnbouw en de ‘cordon de Royat’-snoeiwijze zijn hier de norm, net als de massale selecties die zijn ontwikkeld op de oudste wijnstokken van het domein. Een assortiment dat wordt gekenmerkt door wijnen met een rijp en intens fruit. De rode wijnen, die het overgrote deel van de productie uitmaken, worden zonder steeltjes in betonnen vaten gevinifieerd en hebben zijdezachte tannines, terwijl de witte wijnen, zonder bâtonnage, rondheid en aroma's van fruit uit de boomgaard bieden, sappig en honingachtig.
Jancis Robinson
Beoordeeld domein (gids 2021) Aanbevolen
Vinous
Beoordeeld domein Aanbevolen
Beoordeling van klanten
4/5
op basis van 1 beoordeling
Noot en recensie door Mme NATHALIE P. Gepubliceerd op 28/01/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
