1jour1vin
21097 klantbeoordelingen
Domaine Bruno Clair - Savigny-lès-Beaune 1er Cru La Dominode 2009

Domaine Bruno Clair - Savigny-lès-Beaune 1er Cru La Dominode 2009

Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5
4.3/5 (3 klanten)

16/20

RVF

Cité

Hachette

92/100

Robert Parker

Notities: Robert Parker 92/100, RVF 16/20, Citation Guide Hachette, Jancis Robinson 16/20, Stephen Tanzer 91/100
"Achter een diepe robijnrode kleur met violette tinten ontdekken we aroma's van aardbei en bloemen, gecombineerd met een mooie vanilleachtige houttoets. Onze juryleden waarderen de soepele en fruitige aanzet, de geconcentreerde structuur en de afdronk. Deze 2009 is bijna een sterwijn en zal dat niveau zeker bereiken wanneer de tannines volledig zijn gepolijst. Na twee jaar rijping in de kelder past deze wijn uitstekend bij een gestoofde runderhak met tijm." (Le Guide Hachette des Vins)

Koop je Bruno Clair wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21097 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine Bruno Clair

Cuvée

1er Cru La Dominode

Jaartal

2009

Benaming

Savigny-lès-Beaune 1er Cru

Regio

Bourgogne

Druivensoorten

100% Pinot Noir

Terroirs

mengsel van kiezelstenen en klei op de premier cru Les Haut-Jarrons, ideale ligging op het oosten

Wijnbouw

Duurzame landbouw

Wijnoogst

handmatig

Wijnbereiding

gisting duurt 14 tot 21 dagen, alcoholische gisting met inheemse gisten

Rijping

in eikenhouten vaten gedurende 16 tot 22 maanden, afhankelijk van het oogstjaar

Alcoholpercentage

13%

Oog

mooie dieprode kleur met een vleugje violet

Neus

uitbundig, bloemige en aardbei-aroma's, een mooi vleugje vanille

Smaak

De tannines zijn vol en rijk, geconcentreerd en zijdezacht van structuur.

Serveren

bij 15-17°C

Openen

1 uur eerder

Drinken vanaf

2014

Drinken vóór

2024

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

A d&eacute;guster sur des viandes r&ocirc;ties, des gibiers, des fromages...<br/>

Meer informatie op Domaine Bruno Clair

Meer informatie op Savigny-lès-Beaune

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Wijn beoordeeld (gids 2013) Vermeld (geslaagde wijn)

Over de wijn:

Dit uitgestrekte familiebedrijf (21,85 ha) is gevestigd in de Côte de Nuits. Philippe Brun staat sinds 1986 aan het hoofd van de wijnproductie. Deze wijngaard La Dominode, die deel uitmaakt van de 1er cru Les Jarrons, is een vaste waarde van het domein. Achter een diepe robijnrode kleur met paarse tinten ontdekken we aroma's van aardbei en bloemen, gecombineerd met een mooie vanille-houttoets. Onze juryleden waarderen de soepele en fruitige aanzet, de geconcentreerde smaak en de afdronk. Deze 2009 is bijna een sterwijn en zal dat niveau zeker bereiken wanneer de tannines volledig zijn afgerond. Na twee jaar rijping in de kelder past een gestoofde runderhak met tijm uitstekend bij deze wijn.

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerde wijn 2012 gids) 92/note100% (Geweldige wijn)

Domein beoordeeld als Recommended (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Over de wijn:

De Savigny-les-Beaune La Dominode 2009 van Bruno Clair is fantastisch in dit Jaargang. De warmte van het jaar heeft een prachtig volle wijn opgeleverd. Deze 2009 is rijp, exotisch en uitbundig. Ik bewonder vooral de combinatie van vlezigheid en aanhoudende mineraliteit. Verwacht rijpingspotentieel tussen 2012 en 2024.

Over het domein:

 

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wijn gewaardeerd (2012 gids) 16/20 (Zeer goede wijn)

Beoordeeld domein (gids 2014) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn onmisbaar en moeten door hun consistentie en uitmuntende productie zeker in de kelder van de ervaren wijnliefhebber aanwezig zijn)

Over de wijn:

De Savigny Premier cru La Dominode wordt gekenmerkt door zijn rijping, maar heeft een zeer mooie zijdezachte textuur.

Over het domein:

Bruno Clair maakt klassieke Bourgognes, jong, levendig en scherp; vaak begrijp je ze pas na een paar jaar rijping. Ze zijn direct herkenbaar aan hun zuivere structuur en mooie afdronk. Het domein heeft de terroirs van Marsannay in de schijnwerpers gezet, evenals een mooie reeks gevrey-chambertins, waaronder de prachtige Clos Saint-Jacques en het paradepaardje van het domein: de elegante en verfijnde chambertin Clos de Bèze. De minder bekende witte wijnen zijn al even opmerkelijk. Het domein verdient lof voor zijn consistentie."

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5

4.3/5

op basis van 3 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. JEAN CHARLES G. Gepubliceerd op 01/05/2014

Laten rijpen.

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. FABRIZIO C. Gepubliceerd op 02/10/2019

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. FLEMMING C P. Gepubliceerd op 31/03/2016

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Bezig met laden...