Joseph Drouhin - Savigny-Lès-Beaune Fourneaux 1er Cru 2008
Beoordelingen: RVF 15/20, Gault Millau 15/20, Robert Parker 89/100
« De Fourneaux 2008 komt zeer verfijnd tot uiting en ontwikkelt tonen van friszure bessen en bramen. De smaak is zeer zacht, met veel frisheid en uiterst fijne tannines. » (Le Guide des Vins 2011 - Gault Millau)
Koop je Joseph Drouhin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
robijnrode kleur, helder en glanzend
Neus
het bouquet is intens en vol, met uitgesproken en complexe aroma’s van fruit, viooltjes en kruiden
Smaak
zacht, vrouwelijk, met elegante tannines
Serveren
in een karaf bij 16 °C
Openen
1 uur van tevoren
Drinken vanaf
2010
Hoogtepunt
2012
Drinken vóór
2018
Wijn-spijscombinaties
A déguster sur des volailles en sauce, des gibiers en sauce, un plateau de fromages...<br/>
Decanter
Beoordeeld domein (gids 2021) Aanbevolen
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2022) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, die vaak over fantastische terroirs beschikken, zijn absolute musts die door hun constante kwaliteit en uitmuntende productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de echte liefhebber)
Over het domein:
Dit huis wordt nu geleid door Frédéric Drouhin, bijgestaan door zijn zus Véronique voor de wijnen en door zijn broer Philippe in de wijngaarden. Sinds juli 2013 heeft het een wijnbar geopend in het hart van Beaune. Het bedrijf draait nu op volle toeren en profileert zich als een vaste waarde. Het huis steunt op een biodynamische wijngaard die bijzonder rijk is aan grote witte wijnen, zowel in de Côte-de-Beaune als in Chablis (wijnen verkocht onder het merk Drouhin-Vaudon), waaronder de beroemde Clos des Mouches.