1jour1vin
Pascal Clément - Savigny-lès-Beaune Dessus les Vermots 2017

Pascal Clément - Savigny-lès-Beaune Dessus les Vermots 2017

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (4 klanten)

91/100

James Suckling

chardonnay
mineraal
elegant

"Een charmante wijn"

„Zeer aangename geur van citroen en citroenmelisse. Medium-krachtig maar vrij elegant, met een mooi rokerig karakter en een lange, frisse minerale afdronk. Een uitstekende wijn bij zeevruchten. Om nu te drinken of te bewaren.“ (James Suckling)

Koop je Pascal Clément wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21162 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Pascal Clément

Cuvée

Dessus les Vermots

Jaartal

2017

Benaming

Savigny-lès-Beaune

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Chardonnay

Terroirs

Op hellingen op een hoogte van 250 tot 400 meter. Grindrijke bodems, doorspekt met ijzerhoudende ooliet, roodbruine kalksteen en kalksteen met zandachtige nuances

Wijnbouw

Doordacht

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Traditioneel en verzorgd

Rijping

11 maanden in eikenhouten vaten

Alcoholpercentage

13%

Oog

Strogeel jurkje

Neus

Bloemige aroma’s (acacia) met boterachtige en brioche-achtige tonen

Smaak

Fris en zuiver, met tonen van citrus en mineraliteit. Vol, langdurig, vlezig en kruidig

Serveren

Bij 12 °C

Drinken vóór

2027

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij zeevruchten, zoetwatervis in saus, roerei, geitenkaas...

Meer informatie op Pascal Clément

Meer informatie op Savigny-lès-Beaune

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Na twintig jaar als wijnmaker op verschillende domeinen in Bourgondië te hebben gewerkt, richtte Pascal Clément in 2012 zijn eigen wijnhandel op, die zich voornamelijk richt op witte wijnen uit de Côte Chalonnaise en de Côte de Beaune.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Wijnmakerij met de vermelding „Recommended“ (door Wine Enthusiast aanbevolen wijnproducent)

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2019) 91/100

Beoordeeld domein Aanbevolen

Over de wijn:

Een zeer aangename neus van citroen en citroenmelisse. Halfvol maar vrij elegant, met een mooi rokerig karakter en een lange, frisse, minerale afdronk. Een uitstekende wijn bij zeevruchten. Om nu te drinken of te bewaren.

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

op basis van 4 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. ETIENNE M. Gepubliceerd op 19/12/2023

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. OMAYA D. Gepubliceerd op 10/01/2022

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. JEAN PIERRE V. Gepubliceerd op 04/02/2021

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. SEBASTIEN G. Gepubliceerd op 09/01/2021

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Bezig met laden...