Bouchard Père & Fils - Volnay Caillerets 1er Cru Domaine 2012
17/20
RVF
16,5/20
Gault & Millau
16,5/20
Jancis Robinson
„We zijn onder de indruk van de Caillerets; het is een mooie wijn met een geconcentreerde smaak en veel finesse. Naast zijn sprankelende fruitigheid is de wijn ook fluweelzacht.“ (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2015 - RVF)
Koop je Bouchard Père et Fils wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
donkergranaatrode jurk met paarse glans
Neus
een voortreffelijk bouquet met aroma's van fruit en kruiden
Smaak
Een perfecte balans tussen structuur en elegantie. Rijk, complex en weelderig. Zeer goed bewaarpotentieel
Serveren
in een karaf bij 17 °C
Openen
1 uur van tevoren
Drinken uit
2015
Drinken vóór
2027
Wijn-spijscombinaties
past uitstekend bij lamsvlees, eend en licht wild...
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2023) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijnbouw)
Over het domein:
Van Cazetiers tot Bouzeron: dit grote wijnhuis uit Beaune, opgericht in 1731, bezit meer dan 142 percelen verspreid over 130 hectare eigen wijngaarden, waarvan 73 hectare Premier Cru en Grand Cru. Een wijnpatrimonium van topklasse dat Fréderic Weber, een getalenteerde wijnmaker die voorheen verantwoordelijk was voor Château de Poncié, in staat stelt om ongeveer 600.000 flessen te produceren van de in totaal drie miljoen eenheden die hier jaarlijks worden geproduceerd. Het grootste deel van de productie is afkomstig van aangekochte druiven voor de grote rode wijnen en van zorgvuldig geselecteerde most voor de witte wijnen, met uitzondering van die van het domein. Indrukwekkende successen bij zowel de witte als de rode wijnen in de laatste jaargangen.
Guide des Vins Gault & Millau
Wijnbeoordeling (gids 2015): 16,5/20 (Zeer goed)
Over de wijn:
Het eerste kenmerk van deze jonge, Jaargang is zijn soepelheid. Hij heeft een warme structuur, een volle, weelderige body, bloemen, fruit en een vleugje peper – en dat is alles... in de beste zin van het woord.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn gewaardeerd (gids 2015) 17/20 (Geweldige wijn)
Over de wijn:
We waren meteen onder de indruk van de Caillerets; het is een mooie wijn met een geconcentreerde smaak en een verfijnde structuur. Naast zijn sprankelende fruitigheid is de wijn ook fluweelzacht.
Jancis Robinson
Genoteerde wijn (gids 2014) 16,5/20
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
James Suckling
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen