Beoordelingen: Bettane & Desseauve 17/20, Gault Millau 16,5/20, RVF 15,5/20
„Met zijn oudgouden kleur biedt deze champagne een subtiele en zachte afdronk, met een zeer verfijnd bouquet van gekonfijt fruit en gedroogde bloemen, dat lang blijft hangen. “ (Le Grand Guide des Vins de France 2011 – Bettane & Desseauve)
Koop uw Charles Heidsieck-champagnes tegen de beste prijs tijdens een besloten verkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
Engelse roze tint, kersenbloesem, verlicht door fijne, levendige bubbels
Neus
een zachte, fruitige geur van pomelo’s en bosaardbeien, verrijkt met accenten van tabak, kaneel en zoethoutstokjes
Smaak
een frisse en zachte aanzet, een ochtendachtige sfeer met tonen van geroosterd brood, boter en bramenjam, een perfect evenwicht tussen frisheid en volheid
Serveren
bij 10-12°C
Openen
en serveren
Drinken vanaf
2010
Drinken vóór
2012
Wijn-spijscombinaties
A déguster à l'apéritif...<br/>
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2024) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijnbouw)
Over het domein:
Charles Heidsieck, het paradepaardje van de familie Descours naast Piper, verdient het ten volle om beschouwd te worden als een van de meest schitterende merken van dit moment. Het dankt deze status aan de voortreffelijke karakteristiek van elk van zijn champagnes en aan de zachte, soepele rondheid die zo kenmerkend is voor de „Charles-stijl”. De stijl van het huis is niet gebaseerd op kracht, spanning of mineraliteit, maar op elegantie.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2024) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn absolute musts die door hun constante kwaliteit en uitmuntende productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de echte liefhebber)
Over het domein:
Dit kleine huis, opgericht in 1851 in Reims en goed bekend bij de ervaren liefhebbers, dankt zijn succes aan de stijl van zijn fruitige en ronde champagnes. Met een zeer hoog aandeel reservewijnen in de assemblage (40%) en een zelfverzekerde dosage van 8 g, heeft de niet-jaargang brut van Charles-Heidsieck een originele stijl, die enigszins ingaat tegen bepaalde trends, maar een onmiskenbare persoonlijkheid heeft. Sinds de overname van het huis in 2011 door de familie Descours is er een nieuw tijdperk aangebroken voor het huis, dat, zonder zijn ziel te verliezen, weer op de voorgrond treedt met een compleet assortiment wijnen van hoog niveau. Een ontwikkeling die wij belonen met een tweede ster.