Champagne De Sousa - Grand Cru Extra Brut Cuvée 3A
95/100
Bettane & Desseauve
95/100
James Suckling
93/100
RVF
"Een prachtig uitgebalanceerde champagne, een uitzonderlijke cuvée voor echte kenners"
„Veel elegantie dankzij verfijnde aroma’s van tarte tatin, bijna wijnachtige aardbeien en rode vruchten, de frisheid van citroenschil en de boterachtige diepte. Enkele minerale accenten. Van gemiddelde body, blinkt hij uit door zijn romigheid, zijn zeer citroenachtige zuurgraad met etherische oliën en zijn boterachtige afdronk. Gemaakt van biodynamisch geteelde druiven met Demeter-certificaat. Om nu te drinken of te bewaren.” (James Suckling 2025).
Koop uw De Sousa-champagnes tegen de beste prijs via een besloten verkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Lichtgouden kleur, met enkele koperkleurige schitteringen, fijne bubbels
Neus
Aangenaam, met typische Chardonnay-tonen zoals citroen, ananas en vooral mango, boterachtige tonen, en tonen van zwarte bessen en frambozen
Smaak
Een rijk, mooi contrast tussen een knapperige textuur die kracht uitstraalt en grote finesse, met een frisse en lang aanhoudende afdronk
Serveren
AT 8-10°C
Drinken vóór
2030
Wijn-spijscombinaties
Deze cuvée is ideaal als aperitief en past uitstekend bij zeevruchten, een heerlijke poularde met „vin jaune” en morieljes, verfijnde kazen...
Bettane & Desseauve
Genoteerde wijn (gids 2026) 95/100
Beoordeeld domein (gids 2026) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijnbouw)
Over het domein:
Érick de Sousa is een zeer getalenteerde wijnbouwer, die sinds 1986 op het familiedomein gevestigd is: tien hectare in de Côte des Blancs, die al meer dan twintig jaar biodynamisch worden bewerkt. Hij is compromisloos en nauwgezet en creëert een assortiment sprankelende wijnen met een zuivere en genuanceerde expressie, waarbij hij inspeelt op de terroirs van Avize, Cramant, Oger en Le Mesnil, die beplant zijn met chardonnay, en deels ook op Aÿ en Ambonnay met pinot noir en een beetje meunier. Het resultaat is een zeer breed assortiment champagnes die qua aanpak verschillen, maar die een familieband vertonen in hun zachte textuur en aromatische originaliteit, nog versterkt door een voortreffelijke rijping op eikenhout. De cuvée 3A lijkt ons in dit opzicht representatief voor deze onweerstaanbare charme, net als de opmerkelijke cuvée Mycorhize, en niet te vergeten de cuvée Caudalie, die in de loop der jaren onlosmakelijk verbonden is geraakt met het huis en diens boegbeeld is geworden. Wat de „ Jaargang “ betreft, doet de 2008 niet onder, terwijl de 2010 verrast door zijn frisse evenwicht in een jaar dat bekendstaat als soepel. Hoewel de neus soms kan verrassen, is het in de mond dat men de stilistische charme ontdekt van dit huis met een gevestigde reputatie.
Robert Parker - Wine Advocate
Wijngoed met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)
Over het domein:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2026) 93/100
Beoordeeld domein (gids 2026) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn absolute musts die door hun consistentie en de uitmuntende kwaliteit van hun productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de ervaren liefhebber)
Over de wijn:
De cuvée 3A, samengesteld op basis van een 2020-jaargang met gelijke delen pinot noir en chardonnay, biedt een krachtige wijn met een goed gestructureerde body en een uitgesproken volheid, zonder echter overdreven te zijn.
Over het domein:
Het domein, dat nu door de nieuwe generatie wordt geleid, zet het werk van wijlen Eric de Sousa op schitterende wijze voort. Charlotte houdt zich bezig met de commerciële kant, Julie zorgt voor de wijngaarden en de paarden, en Valentin werkt in de wijnkelder. Het domein bestaat uit 14 hectare wijngaarden, voornamelijk Chardonnay-wijngaarden gelegen in de Grand Cru Avize, evenals Pinot Noir, afkomstig uit de Grands Crus Aÿ en Ambonnay. Het domein, dat in 2010 biologisch en in 2013 biodynamisch werd gecertificeerd, kan bovendien rekenen op wijngaarden van gevorderde leeftijd. Het zorgvuldige beheer van de rijping op hout benadrukt de prachtige, energieke smaken.
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2025) 95/100
Over de wijn:
Veel elegantie dankzij verfijnde aroma’s van tarte tatin, bijna wijnachtige aardbeien en rode vruchten, de frisheid van citroenschil en de boterachtige diepte. Enkele minerale tonen. Van gemiddelde body, blinkt hij uit door zijn romigheid, zijn zeer citroenachtige zuurgraad met essentiële oliën en zijn boterachtige afdronk. Gemaakt van biodynamisch geteelde druiven met Demeter-certificaat. Om nu te drinken of te bewaren.