20853 klantbeoordelingen

Champagne Gonet-Médeville - Extra-Brut Rosé 1er Cru

Name: Champagne Gonet-Médeville - Extra-Brut Rosé 1er Cru
Brand: Champagnes Gonet-Médeville
Rating: 3.6 (14 reviews)

Champagne 1er Cru|Mousserende wijn

3.6/5 (14 klanten)

15/20

Bettane & Desseauve

15/20

RVF

"Accenten van grenadine, ronde en levendige bubbels die soepel wegdrinken." (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2018) Rood fruit, frisheid en heerlijkheid, wat wil je nog meer!

Koop uw Champagnes Gonet-Médeville tegen de beste prijs in een privéverkoop!

Beoordeelde website

20853 beoordelingen

-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Champagnes Gonet-Médeville

Cuvée

1er Cru Extra-Brut Rosé

Benaming

Champagne 1er Cru

Regio

Champagne

Druivensoorten

70% chardonnay, 27% Pinot Noir et 3% vin rouge d’Ambonnay

Terroirs

kalkrijke bodems in Bisseuil, Ambonnay en Le Mesnil sur Oger

Wijnbouw

traditionele cultuur

Wijnoogst

100% handmatig

Wijnbereiding

persen, klaren, 100% vinificatie in oude vaten

Rijping

7 maanden na de oogst gebotteld, vervolgens 36 maanden gerijpt op latten voor het degorgeren en daarna 4 maanden voor de verkoop.

Alcoholpercentage

12,5%

Oog

lichtroze kleur, fijne, levendige bubbels

Neus

frisse en fruitige afdronk, aroma's van rode vruchten (aardbei, framboos)

Smaak

elegant, met een mooie frisheid en een mooie aromatische intensiteit en een perfecte balans

Serveren

in flessen bij 10 °C

Openen

en serveren!

Drinken vanaf

2017

Drinken vóór

2020

Productie

8.000 flessen

Wijn-spijscombinaties

Als aperitief past hij uitstekend bij zalm en desserts op basis van rode vruchten (fruitsalade, taarten)...

Meer informatie op Champagnes Gonet-Médeville

Meer informatie op Champagne

Bettane & Desseauve

Wijn gewaardeerd (2018 gids) 15/20 (Zeer goede wijn)

Domaine noté (gids 2018) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over de wijn:

Accenten van grenadine, ronde en levendige bubbels die soepel wegdrinken.

Over het domein:

De wijngaarden, die op voortreffelijke wijze worden bewerkt, liggen op de uitstekende hellingen van Bisseuil, Ambonnay en Mesnil, waardoor alle cuvées een evenwichtige samenstelling hebben.

Robert Parker - Wine Advocate

Domein beoordeeld als Recommended (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wijn gewaardeerd (2018 gids) 15/20 (Goede wijn)

Beoordeeld domein (gids 2018) 1*Ster (sterren in wording of kwaliteitsvolle wijnbouwers met een goed productieniveau, u zult niet teleurgesteld zijn wanneer u de wijnen van deze domeinen proeft)

Over het domein:

Xavier Gonet vestigde zich als zelfstandige in Bisseuil, premier cru van de Marnevallei, samen met zijn vrouw Julie, geboren Médeville, van het kasteel Gilette in Sauternes. Ze beschikken over een origineel assortiment wijngaarden: de familiale bijdrage van grote chardonnays uit Mesnil-sur-Oger (Louvière, Champ d'Alouette), goede cru's in pinot meunier (Mareuil) en pinot noir (Ambonnay en Bisseuil). Om de wijn een betere levendigheid bij het rijpen te geven, wordt de malolactische gisting gestopt. Een steeds groter deel van de heldere wijnen fermenteert bovendien in vaten, wat de finesse van de bubbels ondersteunt. We waarderen de perfecte homogeniteit van een persoonlijk assortiment, een terechte beloning voor de synchrone inspanningen op het gebied van wijnbouw en wijnbereiding.

Klantbeoordeling

3.6/5

van 14 beoordelingen