21645 klantbeoordelingen

Champagne Gonet-Médeville - Extra-Brut Rosé 1er Cru

Name: Champagne Gonet-Médeville - Extra-Brut Rosé 1er Cru
Brand: Champagnes Gonet-Médeville
Rating: 3.6 (14 reviews)

Champagne 1er Cru|Mousserende wijn

3.6/5 (14 klanten)

15/20

Bettane & Desseauve

15/20

RVF

„Tonen van grenadine, ronde en tegelijkertijd levendige bubbels die soepel wegglijden.“ (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2018) Rood fruit, frisheid en een heerlijke smaak, wat wil je nog meer!

Koop uw Gonet-Médeville-champagnes tegen de beste prijs tijdens een besloten verkoop!

Beoordeelde website

21645 beoordelingen

-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Champagnes Gonet-Médeville

Cuvée

1er Cru Extra-Brut Rosé

Benaming

Champagne 1er Cru

Regio

Champagne

Druivensoorten

70% chardonnay, 27% Pinot Noir et 3% vin rouge d’Ambonnay

Regio’s

kalkrijke bodems in Bisseuil, Ambonnay en Le Mesnil-sur-Oger

Wijnbouw

traditionele cultuur

Wijnoogst

100% handmatig

Wijnbereiding

persen, bezinken, wijnbereiding 100% in oude vaten

Rijping

7 maanden na de oogst gebotteld, vervolgens 36 maanden rijping op latten vóór het degorgeren en daarna nog 4 maanden vóór de verkoop

Alcoholpercentage

12,5%

Oog

lichtroze kleur, fijne, levendige bubbels

Neus

frisse en fruitige afdronk, aroma’s van rode vruchten (aardbei, framboos)

Smaak

elegant, met een mooie frisheid, een mooie aromatische intensiteit en een perfecte balans

Serveren

in de fles bij 10 °C

Openen

en serveren maar!

Drinken vanaf

2017

Drinken vóór

2020

Productie

8.000 flessen

Wijn-spijscombinaties

Als aperitief past hij uitstekend bij zalm en desserts met rode vruchten (fruitsalade, taarten)...

Meer informatie op Champagnes Gonet-Médeville

Meer informatie op Champagne

Bettane & Desseauve

Wijn gewaardeerd (2018 gids) 15/20 (Zeer goede wijn)

Domaine noté (gids 2018) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over de wijn:

Tinten van grenadine, een ronde en tegelijkertijd levendige bubbel die soepel wegglijdt.

Over het domein:

De wijngaarden, die op opmerkelijke wijze worden onderhouden, liggen op uitstekende hellingen in Bisseuil, Ambonnay en Mesnil, waardoor in alle cuvées evenwichtige assemblages tot stand kunnen worden gebracht.

Robert Parker - Wine Advocate

Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wijn gewaardeerd (2018 gids) 15/20 (Goede wijn)

Beoordeeld domein (gids 2018) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een hoog productieniveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)

Over het domein:

Xavier Gonet heeft zich als zelfstandige gevestigd in Bisseuil, een premier cru in de Marne-vallei, samen met zijn echtgenote Julie, geboren Médeville, afkomstig van Château Gilette in Sauternes. Ze beschikken over een originele selectie wijngaarden: de familietraditie van grote chardonnays uit Mesnil-sur-Oger (Louvière, Champ d’Alouette), goede cru’s van pinot meunier (Mareuil) en pinot noir (Ambonnay en Bisseuil). Om de wijn tijdens het rijpen een betere levendigheid te geven, wordt de malolactische gisting gestopt. Een steeds groter deel van de heldere wijnen gist bovendien in vaten, wat de finesse van de bubbels ten goede komt. Wij waarderen de perfecte homogeniteit van een persoonlijk assortiment, een terechte beloning voor de gecoördineerde inspanningen op het gebied van wijnbouw en wijnbereiding.

Beoordeling door klanten

3.6/5

op basis van 14 beoordelingen